Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
شكرا من القلب لكل من ردت علي و ما دام طلعتو بهذا الكرم انا حابة اسألكم سؤال ثاني و ان شاء الله ما بتبخلوا علي بالإجابة


يا ترى ما هو السر في أن طراوة الفطاير بعد خروجها من الفرن لأني دائما بس اطلع الفطاير من الفرن بتصير قاسية يعني مش طرية ممكن تطويها فما السبب يا ترى هل هو حرارة الفرن أم العجينة

و ان شاء الله اللي بتعرف ما رح تبخل علينا و جزاكن الله خيرا سلفا
13-02-1427 هـ, 01:37 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (orkidia)
و عليكم السلام

لما يحمى الزيت كتير حطي البطاطا و ما رح تشرب زيت باذن الله

و لما تشيليها من الزيت حطيها بلا امر عليك على الورق النشاف و بعدين بوعاء التقديم
بهالطريقة بتخلصي من كميةالزيت الللي على البطاطا و تصير اخف على المعدة

ارجو ان اكون قد افدتك
13-02-1427 هـ, 09:13 صباحاً
 
بالنسبه للفطائر استخدمي اولا عجينه من العجائن الموجوده في قسم الملفات المميزه .
ثانيا لمن تخرجيها من الفرن حطيها داخل وعاء وغطيها بفوطه نضيفه وغطي الوعاء .....
13-02-1427 هـ, 11:15 صباحاً
 
عزيزاتي

Lojain99
شكرا من القلب على المرور و الافادة

home2006
جزاك الله خيرا و ان شاء الله رح اجرب طريقتك بس عندي سؤال صغير....معليش تحملوني أسألتي كثيرة
يا ترى لما نغطي العجينة لما تطلع من الفرن ما بتعجن؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
13-02-1427 هـ, 01:19 مساءً
 
اختي لمل تطلعيها من الفرن اتركيها حتى يخلص البخار اللي مجمع فيها و الافضل تكون على شبك و بعدين قبل ما تبرد حطيها بوعاء و بعدين بكيس و بتبقى طرية ان شاء الله
13-02-1427 هـ, 02:31 مساءً
 


الساعة الآن 06:05 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏