وصفات لولياااااااا القمر



Fast Tortellini Alfredo

تورتيلينى الفريدو السريعه

عبوتين من DI GIORNO بالثلاث انواع جبن تورتيلينى (هذا نوع من المكرونه المحشو بثلاث انواع من الجبنه ويباع جاهزا) - 2/1 كاس من جبنه فيلاديفيا الكريمه - 1 كوب لبن -4/1 كوب بارميزيان - 2 كوب بسله مجمده - 2 كوب اى نوع لحم تختاريه مقطع قطع صغيره جدا

(بصى يا لوليا بالنسبه للحم هو بيطهى فى الوصفه دى لحم الخنزير خلى بالك انك تستبدليه بلحم فيه شويه دهون زياده او تضيفى للحم الى عندك زبد او دهن ايهما متوفر لتعادلى لحم الخنزير)

هنطهى التورتيلى كما هو مدون على العلبه نخرجها ونضعها على جنب فى نفس المكان نمزج اللبن والجبن البارميزيان والجبن الفلادفيا نخلطهم كويس ثم نضيف البسله والتورتيلى نغطيهم ونتركهم على نار هادئه 5 دقائق
نضيف اللحم المطهى فى النهايه ونحرك الكل ويقدم

شوفى ,,,,,,,,,,,,,,,, مادام حط اللحم فى النهايه فاعتقد انه استعمل نوع عندنا مثل السلامى وغيره يعنى مطهى فعليا لذلك استبدليه بلحم لا يطهى مجرد يتسخن مع المكرونه فى النهايه وياخذ من الصوص بتاعها


بالف هنا وشفا عيونى وربنا يخليكى على ذوقك

نقى زى ما تحبى ان شاء الله 100 وصفه الملف ده انا مش هنقى فيه انتم نقوا براااااااااحتكم عيونى لكى بجد بس المهم ما تزهقيش منى لو اتاخرت للان ظروف عملى غير مضمونه على الاطلاق

فى ملاحظات الطبخ مكتوب لك لو عايزه تسخنى المكرونه لثانى يوم ضيفى لها شويه لبن
ولو عايزه تعمليها دايت (مكرونه داااااااايت ) استعينى بجبن خالى من الدسم


تحياتى حبيبتى وراجعه لك فى الوصفه التاليه
لاتنكسر .. ماأحد ٍ مثل قلبي خسر .. لاينثوي عزمك وحيـــل الله قوي ..قاااادر يفرجها بعد ضيق وعسر
اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك
حبيبتى لوليا بصى على اللينك ده عقبال ما اترجم لك الاكله التانيه ان شاء الله تلاقى ما يعجبك

http://www.kraftfoods.com/kf/ff/Comf...RecipeMenu.htm
لاتنكسر .. ماأحد ٍ مثل قلبي خسر .. لاينثوي عزمك وحيـــل الله قوي ..قاااادر يفرجها بعد ضيق وعسر
اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك
تسلمى يا عمرى بس مالك هيك مصلحة رح نق كتير
رح نقى منن هدولhttp://www.kraftfoods.com/main.aspx?...ecipe_id=51592
مش تقولي انك عملتي الfile ده علشان الغي بتاعي؟
anyway تمام انتي كده
GOOD LUCK
وصفه لوليا الثانيه

Cheesy Stuffed Shells



قواقع بالجبنه

علبه 16 اونصه من جبن الكوتاج القليله الدسم - اعبوه 10 اونصه من السبانخ المجمده المعصوره جيدا - 1 كوب موتزريلا - 1 ملعقه بهارات ايطاليه (فيه موضوع للام فيصل رااااائع فيه وصف البهارات الايطاليه فى المواضيع المميزه فى ركن التجارب المنزليه)- 20 وحده مكرونه قواقع جامبو - 1 علبه صلصه اسباجتى (اعمليها فى البيت يا بنتى ووفرى فلوسك) - 1 طماطمايه كبيره مقطعه

يسخن الفرن لدرجه حراره 400 نخلط الجبنه الكوتاج والسبانخ ونصف كوب من الجبنه الموتزاريلا والجبنه البارميزيان والبهارات الايطاليه حتى تمتزج الكل جيداااااااا- ضعى فى كل قوقعه مكرونه من الحشو بالملعقه

اخلطى صلصه الطماطم مع الطماطمايه ضعى نصفها فى طبق الخبيز ثم رصى المكرونه وضعى الباقى على وجه المكرونه - رشيه - غطى الطبق بالفويل ودخليه النار ليخبز 25 دقيقه حتى تنضج المكرونه

نشيل الفويل ونضع باقى الموتزريلا ندخلها الفرن تانى 2 دقيقه اضافيه او حتى تسيح الجبن

وبالف هنا وشفا


افكار وملاحظات على الوصفه:
رشى الفويل بقليل من الزيت قبل ما تغطى المكرونه حتى لا يلتصق بيها

ممكن الوصفه دى تتحضر من قبلها وتدخل الفريزير 24 ساعه وعند الحاجه نخرجها ونخبزها فى الفرن
لاتنكسر .. ماأحد ٍ مثل قلبي خسر .. لاينثوي عزمك وحيـــل الله قوي ..قاااادر يفرجها بعد ضيق وعسر
اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك


الساعة الآن 04:24 .