صدور الدجاج بصلصة المسترده ((الخردل))

السلام عليكم
هذا صنف مره رهيب اخذته من بنت خالتي مره رهيب واهي عارفه اني اعشق المسترده :)
ماطول عليكم
المقادير:
1بصل مقطع جوانح
2فص ثوم
6قطع صدور دجاج فيليه ((مخلي))
عليه مشروم((فطر))مقطع شرائح
1كاس كبيره كريمه سائله واذا مو عندك نصف كاس حليب وعلبه قشطه التاج
ملح وفلفل حسب الرغبه
2ملعقه كبيره معجون خردل ((مسترده))
الطريقه:
سخني شويه زيت في مقلاه كبيره وحمري البصل ثم الثوم ثم ضعي قطع الدجاج كما هي وقلبيه حتى تتحمر شوي ثم ضعي الفطر وقلبيه ثم رشي الملح والفلفل ابيض او اسود اللي موجود عندك
ثم المسترده وكاس الكريمه او الحليب والقشطه اذا مو متوفر عندك
واتركيه على نار متوسطه حتى تنضج قطع الدجاج
وصحه وعافيه
جربوه مع الارز الابيض مع الشعيريه
دعواتكم بنات :)