الله يسعدها اللي ترد علي ابي طريقة حلا التوفي لاني كل مااسويه يصير من تحت طبقه يعني مايطلع زي الكيك يطلع وصله وحده اتمنى انكم فهمتو قصدي

اهلي سلو ربكم العافية فقد دهتني بعدكم داهية
مالي ارى الانظار بي جافية لم تلتفت مني الى ناحية
ماينظر الناس الى المبتلى وانما الناس مع العافية
الغالية ...
شو تقصدين بحلا التوفي؟؟؟؟؟
هل تقصدين الحلا إللي فيه طبقة بسكوت وتوفي؟؟؟؟
وضحي قصدك ومن عيوني أساعدك


أحبكم في الله
والسموحة على القصور




(¨`·.·´¨) Always
`·.¸(¨`·.·´¨) Keep
(¨`·.·´¨)¸.·´ Smiling!
`·.¸.·´
ربي احفظ لي زوجي وابنتي ...وسخرهما لي قرة عين آمين
وابعد عنا عيون الحاسدين... برحمتك يا أرحم الراحمين
إختي ...
كتبيلي الوصفة إللي استخدمتيها بالمقادير...
يمكن أقدر أساعدج أكثر

جربي هذا الرابط...
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=425628




(¨`·.·´¨) Always
`·.¸(¨`·.·´¨) Keep
(¨`·.·´¨)¸.·´ Smiling!
`·.¸.·´
ربي احفظ لي زوجي وابنتي ...وسخرهما لي قرة عين آمين
وابعد عنا عيون الحاسدين... برحمتك يا أرحم الراحمين
اختي الله يسعدك الوصفةهي...بالنس ه للمقادير..حليب نيدو وقشطه وجبنه كيري وبيض وسكر وزبده..الطريقه نحمس الحليب لين يصير لونه بني ونحطه في الخلاط مع حبه قشطه وحبتين جبنه كيري وحبتين بيض واصبع زبده وسكر وبعدين نسوي التوفي اللي هو نصف كاسه سكر وعلبة قشطه
اهلي سلو ربكم العافية فقد دهتني بعدكم داهية
مالي ارى الانظار بي جافية لم تلتفت مني الى ناحية
ماينظر الناس الى المبتلى وانما الناس مع العافية
الغالية...
الخلطة الأولى (حليب + كيري+ بيض+ زبدة+ سكر+قشطة...إلخ) تدخل الفرن؟؟؟؟...
و لازم يكون درجة حرارة الفرن متوسطة...
يعني 160 تقريباً ويخبز لمدة 1/4 إلى 1/2 ساعة... ألين ما تدخلين السكينة فيه وتطلع نظيفة

وبعدين صبي علية خلطة التوفي ودخليها الثلاجة ... لازم تبرد عدل ...
نصيحة علشان ريحة البيض... حطي نقطة خل أبيض... أو فانيليا

وهذي مقادير حلى التوفي بس بطريقة ثانية

2 كاس حليب بودر
3 كريم كارميل
2 كأس ماء
1 قشطة
3 فنجان قهوة سكر

الطريقة
نضع الحليب على نار هادئة إلى أن يصبح ذهبي ثم نضع الماء في قدر ونضع علية الكريم كارميل ونقلبة حتى يغلي وبعدها نضع علية الحليب ونقلبة حتى يختلط الحليب مع الكريم كارمل ونضعة في صنية ومن ثم في الثلاجة
لازم يبرد
ثم نجهز خلطة التوفي
ضعي السكر في قدر على نار هادئة مع 2 ملعقة زبدة الى أن يذوب ثم نضع علية علبة قشطة وملعقتان ماء بعدها يصير توفي...
نخرج الصنية من الثلاجة بعد أن بردت ونصب عليها التوفي ونعيدها في الثلاجة الى ان تبرد وتقطع وتقدم باردة

وأي استفسار أنا حاضرة




(¨`·.·´¨) Always
`·.¸(¨`·.·´¨) Keep
(¨`·.·´¨)¸.·´ Smiling!
`·.¸.·´
ربي احفظ لي زوجي وابنتي ...وسخرهما لي قرة عين آمين
وابعد عنا عيون الحاسدين... برحمتك يا أرحم الراحمين


الساعة الآن 11:13 .