بصراحه اختي انا استخدام الدقيق الابيض الفاخر السعودي وماشاء الله ممتاز
ولكن طريقة العجن لها دور مهم وخفة العجينه وبصراحه عجينتي دائما خفيفة وممتازة
وكما ذكرت الاخت جبوله دقيق الابيض لانواع الفطائر والمعجنات بانوعها
ودقيق البر للقرصان والمرقوق والفطير
20-06-1423 هـ, 09:28 مساءً
 
هلا حبيتي تييين ،،،
وشكرا حياتي على الرد مع اني حاسه انك ماشفتي ردي الاخير ؟؟؟؟
وفعلا طريقة العجن لها دووووركبييير في انجاح العجينه ايا كانت !!

لكن ايضا نوع الدقيق مهم جداا

لكنني اختلف معاكي انتي وجبل في تحديد الدقيق الابيض لعمل الفطائر والمعجنات بانواعها!!!!!!!!

بل اكرر واقول دايما الاطباء واخصائيوا التغذيه ينصحون دايما بخلط الدقيق البر مع الدقيق الابيض وذلك لفوائده الجمه !!!
ارجعي لردي في الصفحه السابقه وشوفي بعض فوائد دقيق البر ،،،،،،،،،

تحياتي الحااااره ،،،،،
21-06-1423 هـ, 02:09 صباحاً
 
هلااااااااااا عيوني ريناد

تسلمين والله يالغلاااااااا على طرحك لهذا الموضوع ..................

انا مع الأخت الغاليه ** ميران **

فدقيق ((( بيست كريست ))) ممتاز جداَ

انا بصراحه من يوم جربته ما عاد تركته وحتى اذا اضطريت اني

استخدم الدقيق الفاخر احس انه ما يعطيني نفس نتيجته .................

فعلاَ رهيب جربيه ..................فالتجربه خير برهان ............
21-06-1423 هـ, 02:24 صباحاً
 
أهلييييييين ريناد
مشكوووورة على الموضوع الحلو

عن نفسي أستخدم طحين المطاحن الكويتي
لأني من الكويت وما جربت غيره ...
لأن والحمد لله كل شي أعمله بالطحين الكويتي
يطلع ممتاز....

وأحب أذكر .إن الطحين غير ملوث والحمد لله

إستخدميه وإنت مطمئنة وتحياتي لك.
11-07-1423 هـ, 03:19 مساءً
 
اخواتي دقيق البست كرست فية انواع اي نوع يستخدم يليت تردون وبلتفصيل
29-07-1423 هـ, 03:53 صباحاً
 


الساعة الآن 03:03 .