اول شي الله يجزاك خير اختي على طرح الموضوع

بصراحه قبل ما اتزوج كنت اسوي فطاير الكل ينهبل عليها وبعد ما تزوجت الله وكيلك اي فطاير اسويها مثل الحصى ليه ما ادري الين بطلت نهائي ما اسوي فطاير جلست والله سنين ما اسوي فطاير


لما قريت موضوعك امس جيت اليوم قلت خليني اسوي فطاير واجرب طريقة اختي المسافره بحط روب ( لبن زبادي )

وعملت الخلطه والعجين والمقادير من راسي

والله والله والله يا بنات اني ماذقت اطيب منها ماشالله لا احسد عمري بعد


حتى ان جارتي انهبلت قالت بصراحه هذي العجين والا بلاش

من جد شي خيال طول اليوم وانابس جالسه ادعي لاختي المسافره

ان الله يوفقها ويسخرلها كل ماتبي يارب

وتسلمووووو


الحياه فوضى عندي
خلاص ستوب
نيراز...انا احط زبادي..وأحيانا اتفلسف واحط لبن..وتصير لذيذه..بس يابسه..بس اخيرا عرفت العله..

شكرا كنافه عالتوقيع
دفى شمس وش طلعت العله؟
لااله االا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لااله الا انت استغفرك واتوب اليك
اني اخليه يطول بالفرن...
اني اخليه مكشوف فتره طويله بعد ما اطلعه..يعني مأغطيه..

شكرا كنافه عالتوقيع
.. ماشفت موضوعك الا اللحين يوم دخلت هالقسم اليوم ..

شوفي يا ابله ..

انا ما احب الطبخ وانا بجهه وهو بجهة .. لذا ماقد فكرت اسوي فطائر .. المهم مره سويت وطلعت شئ بغيت انهبل مو مصدققققه ابداا .. واسويها كم مره طحت فيهااا انهبلوا عليها زوجي واخواته مره .. واكثر شئ اسويها سينابون ..

المهم ونطلع ذاك اليوم للمزرعه وتجي ام الاميره فااازعه واصلح طريقتي المعتاده .. وتطلع تخووووف .. وين الفطائر الهشة المنفوخه ... ؟؟؟؟؟؟ ماااا ادري ..

واسوي مقدار ثاني واتأكد من المقادير وانا وحده دقيييقه بالمقادير حيييل .. ومع ذلك ماضبطت !

اكتشفت انه السر بالفرن !

وعلمت كل صديقاتي اللي ماتضبط معاهم الفطائر .. وصارت تضبط معهم يوم استعملوا الفرن الكهربااااء .


انا فرني بالبيت مو غاز .. كهرباء .. واذا حطيت فيه الفطائر 15 دقيقه تكون جاااهزة تماامااا لانه ماشاء الله مره حار .. وكاااتم للحراره مايطلعها براا ..
اما الفرن العادي وهو اللي كان بالمزرعه .. يااا الله تستوي بعد نص ساعه لانه مايكتم الحراره وتطووول ما استوت


يعني اهم شئ بعد العجينه المضبوطه ((الفرن)) حبيت احط تجربتي مع اني ادري انك خلاص عرفتي العله على خبرك يا ابلا احب الهذرة


الساعة الآن 05:16 .