vanilla babe

وله اشتهيته من وصفك ممممممممم

شكله يجنن بس لازم المصرررررري

ومشكوووووووره ياعمري علي ردك

ويعطيكككككك العاااااااااااااااااافيه
حبايبي كل من شارك في هذا الموضوع يسوي هالطريقه ويقولي كيف طلعت ودعوووووووووواتكم المقادير:
زر ابوبنت
زبده
قشطه
ماء
دجاج
ملح
مرقه ماجي الابيض
الطريقه:
اغسلي الدجاج جيدا لازم يابنات تتاكدي من نظافه الدجاج واسلقيه بالماء والقليل من الملح طبعا في قدر الكاتم ربع ساعه بالظبط بعدين طلعي الدجاج وحطيه في الفرن وطبعا رشي عليه شوي ملح بعدين اغلي المرق وغسلي الزر جيدا وحطيه على المرق ملاحظه لازم تكون مرق الدجاج كثيره بعدين اكتميه بالكاتم وعشر دقايق بالظبط وبعدين افتحي القدر تلاقي الزر معاه شوي ماء اذا لقيتي المويه ناشفه زيدي ماءوشغلي عليه انار مره ثانيه بس لاتكتميه واذا غلى حطي القشطه والزبده والماجي وحركيه جيدا الين تذوب كل من الزبده والماجي وتتماسك ثم ضعيه على الصحن وضعي عليه ادجاج وبالهنا والعافيه
(^_^)
في زمن تتبدل فيه الأشياء شكلاً و معنى,,
تظل صداقتك أجمل ثوابت العمر...

اشتهيت السليق من كلامكم وتذكرت سليق جارتنا امممم على طعمه
اللي هو السليق الطايفي .. بنات تكفون اللي تعرف تقولي كيف طريقته على السريع
قاعده اكتب وحاسه بطعمه في فمي ..
اقتباس مشاركة  (vanilla babe)
هلا بك ..

انا اسوي السليق على موية سلق الدجاج وبالرز المصري والحليب طبعا .. قبل مااغرفه احط علبة قشطة وزبدة واحركهم سوا لين مايدلخون في السليق واحطه بالصحن واكون محمرة الدجاج وطرقتي بالتحمير احط زبادي وليمون وبهارات وادهن فيها الدجاج وبالفرن لين مايحمر ..

واكون طبعا مسويه سلطة حارة وبارده وليمون مخلل لازم مع السليق

وبالعافيه عليكم

مثل طريقتي بالضبط وهذاي الطريقه الصح

بس انا استعمل الرز ابو بنت و لازم ينطبخ كثير عشان ينهرس

يعطيك العافيه


الساعة الآن 06:17 .