الســــــــــــ ـــــــــــــــ ـــــــــــــــ ـــــــــــــــ ــلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهليـــــــــــ ــــــن حبيباتي ...كيفكم ..
ومبروك عليكم المطر ياأهل الرياض الله يجعلها أمطارخير وبركة ويعم بها أرجاء البلاد.
سمعت عن الخضار الصينية وقالواأنهــــــ ا لذيــــــــــــ ـــــــــــــــ ـــــــــــــــ ـــــــــــــــ ـذة
مرررررررررررررر ررررررررررررة بس للأسف الي مدحوها لي مايعرفون طريقتها ,فقلت أن شـــاء الله أن الأخوات في المنتدى ماراح يقصرون معي .أبغى الفزززعــــــــ ـــــــــــــــ ــة منكــــــــــــ ــــــــم.

مبروووووووووووو ووووووووووك عليكم المطر ..

ماشاءالله تبارك الله

حنا غيوووووووم وبراد من دون مطر الله كريم يارب

فيه كثير انواع حبيبتي للخضار بالصينيه ..

فيه بالقطه فيه بالجبنه في بالصلصه الحمراء .. انتي اي نوع تبين ؟؟

حددي وابشري من عيووووووووني باللي اعرفه ..
هلا حبيبتى بقولك طريقه حلوه تاخذين برولى وجزر وملفوف وكوسا وفطر تقطعينه شرايح طويله وسخيفه مره وبعدين تجبين صاج وتحطين ثوم وزنجبيل وبعدين الخضار ما عاد الملفوف والفطر لانهم بسرعه يستون وشوحى على نار لا تنسين حطى زيت سمسم او زيت عادى لم تشوحينه حطى الملفوف والفطر وصويه صوصا مع ملعقة نشاء وملعقة ما يونيز وكتشب وبس يا حلوه
الله يخليلى تـــــوتـــه واثـــــــــــو رررى وزوووووووجى

ينقل لأطباق حواء..

¸.

( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافر *..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.

انا عندى لك طريقة خضار حلوه...

ممكن تستخدمين معاها ربيان او دجاج..

تقطعين الدجاج الى قطع طوليه ويفضل صدور الدجاجويتبل بالملح والفلفل واليمون ويترك نصف ساعه.. ومن ثم يقلب فى سمسم ودقيق..ويقلى فى الزيت الغزير ..اذا بتستخدمين ربيان يعمل بنفس الطريقه لكن بدون تقطيع..

تحضرين الخضار المكونه من الجزر والفلفل الرومى والملفوف والبروكلى والبيبى كورن.والمشروم والكوسا والبصل.. وتقطعينها مثل الاعواد...وتقلبي ها على نار عاليه مع الثوم واعواد البصل..وفى الاخير تضيفين البيبى كورن والمشروم والملفوف والصويا صوص..مع الزنجبيل المبشور...طبعا تضيفين بهارات بس كمون وفلفل اسود..وملح طبعا..ومن ثم تضيفين الدجاج وتقلبيه بسرعه لمده ثلاث دقائق ويقدم مباشره...

ممكن اضافة الكاجو الى الخضار...تعطيها طعم احلى...
وبالعافيه واى سؤال انا حاضره...


الساعة الآن 04:06 .