الله يسعدهاوينورلها...................
اللي تعرف طريقه خلطه الثوم اللي تجي مع البروست الجاهزتكتبهالي

سمعت مره الشيف اسامه يقول طريقتها وتتكون من نشا وثوم على ماأظن مسلوق

وباقي المقاديروالطريقه نسيتها ............ لاتي ماسجلتها

سااااااااااااااااااعدوني اكوووووووووووووووون لكم من الشاكرين

لاني نفسي اسويهابالبيت احلا واضمن
السلام عليكم

هلا اختي ساره 2006 حياكي الله

والله حتى انا شفت الحلقة بتاع الشيف أسامة بس والله اني نسيت وش قال راحة المعلومة من مخي ولكن ماتختلف كثير اما النشاء الحقيقة نسيت

ولكن اعطيلك طريقتي اللي دائما اسويها ومضمونة ان شاء الله

المقادير

حبة بطاطس متوسطة + راس ثوم + ملح + ملعقة او ملعقتين مايونيز هو اساسي بس انا ما استعمله مرة واحدة اللي اسعملته وبس وكان طيب + ملعقة كبيرة لبن زبادي ( اختياري ) + حبة ليمون + 2 ملعقة زيت + 2كاسات ماء لسلق البطاطس والثوم

الطريقة

قشري البطاطس والثوم وقطعيها الي مكعبات ثم ضعيها في القدر وضعي عليها الماء وخليها على النار لمدة 10 -12 دقيقة او انك تأخذي السكين وتغرزيها في الثوم والبطاطس تحسي انها استوت صفيها من الماء المتبقي اذا كان في باقي ثم خليها تبرد شوي ثم احضري الخلاط الجك وضعي فيه البطاطس والثوم واللبن والمايونيز والملح والليمون وأخلطي جيدا ثم اضيفي الزيت على الخليط بشويش والخلاط يشتغل ثم اذوقي الطعم اذا كان محتاج ملح او ليمون ممكن اضافة القليل منه واخلطي حتى يصبح الخليط ناعم وكثيف













هلا والله فيك اختي مزاج............الله يسعدك ياربي
ومشكوره على الطريقه..............
وانامتأكدددددددددددددددددددددددددده ان الشيف أسامه ذكرالنشاولاأذكرانه ذكرالبطاطس

و 56 وحده دخلت ولا تعرف؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تراني طمااااااااااااااااااااعه وأبي طريقه فيها نشاء

وان شاءالله مايخييييييييييييييييييب ظني فيكم يارااااااااااااااعين الفزعات

واذا محد عطاني وجه أكيد بسوي طريقتك يامزاج بالبطاطس

الله يعطيك العافيه......
سلمك الله من كل مكروه واسعد ايامك جربيها وان اشاء الله تعجبك واكيد البنات ما راح يقصروا معك













سبحان الله والحمدلله ولااله الا الله والله اكبر


الساعة الآن 01:37 .