بدل القهوة والشاي
[glow=00FF33]
بلييييييييييييي يييييييز دجاج الشواية ضروووووووووووري

بما انكم وماشاء الله عليكم شيفات شو رايكم بما اني عضوة جديده عليكم بدل فنجان القهوة والشاي والحلى
تقولولي كيف اصل لطعم دجاج بالشواية زي الي في المطاعم ابي الطعم واللون (الاخت طماعة خخخخخخ )
[/glow]

يرفع
شوفي ياقلبي
بعطيك طريقه ان شاء الله تمشي معاك
خذي دجاجة لاتقطيعها اذا عندك فرن متحرك واذا ما عندك الشواية المتحركة
قصي الدجاجه نصفين
اسلقى الدجاج في ماء مع بهارات صحاح (شيبة -خولجان -قرفة -قرنفل-فلفل اسود -هيل-ليمون اسود) حبة ماجي
تقريبا تقعد نص ساعة
بعدين خذي بصله واحمسيها على نار بزيت مازولا وزيت سمسم هادئة حتى يصير لونها احمر
وحطي عليها صلصه حمراء
وارمي الارز عليها وحركي الارز وخليه يتسبك مع الخلطة
بعدين روحي لموية سلق الدجاج وحطيها على الارز طبعا هي مملحة
فلا تملحي الارز
ابشري جزر واحمسيه مع البصل وسمن وشوية زبيب
وارميه على الوجه
الدجاج اذا عندك شواية ادهني الدجاجة بصلصة وماء ورد وشويه صبغة زعفران وفص ثوم مدقوق وخليها تدور
او مقصوصة نص وادهني الوجه للدجاج وبيطلع روعة
ان شاء الله اني افدتك يارب
شوفي اذا عندك اكياس الشوي للفرن تراهاممتازه
حذي الدجاجه ونظفيها وخليها كامله
قطعي ثوم وفلفل باردوعصير ليمون وصلصة الصويا ملعقة مايوينيز وكاتشب وملح وبهارت وكمون وفلفل وكركم واخلطيهاسوا وتبلي الدجاج ودخلي الحشوه جوا
دخليها كيس الشوي وحطيها بصينيه

بعدين دخليها الفرن
ولماتنشف مويتها فكي الكيس وشقريها من فوق

لذيذه بالمره
سبحان الله والحمد لله ولااله الاالله

اللهم ارزقني شكرنعمتك
من راقب الناس مات هما
للــرفـع
آللهم إن أمي قد مسها الضُر وانت أرحم الراحمين آللهم أرنا عجائب قدرتك فى شفاء أمي يارب العالمين ومن غيرك يقدر ومن غيرك يشفى ومن غيرك أسأل ولا أحد سواك يارب إشفها واشف كل مريض يارب العالمين


الساعة الآن 06:24 .