اقتباس مشاركة  (am abeuha)
مظبي اللحم
اللحم يكون مقطع بحيث مايكون متين ويرش عليه ملح وفلفل اسود .............اما الدجاج فانا اعمل طريقة الشف رمزى وهىملعقة صلصة عشان اللون+ملعقة زعتر +6فصوص ثوم +نصف كوب زيت زيتون+ملح وفلفل +عصير ليمون تخلط في خلاط الطماطم ثم يتبل بها الدجاج
مشكوووووووووووو ووووره
طيب اشويها ع الفحم او بالفرن عاااادي


الساعة الآن 12:15 .