السلام علـــــــــــــ ــــيكم بنات ابغى خلطه للبرستد صراحه لي فتره اسوي بس فيه ريحه زفرالدجاج فهمتوني

<ادعولأمي بالشفاءالعاجل> <ولي ولزوجي بالهدايه>< وعيالي بالصلاح >
اللهم ارزقنا انا واخواني و اختي رضاهما ونعوذ بك من عقوقهما
اللهم انزل شفائك العاجل لأنس
انا اول شئ اغسله بالماء والخل..
وبعدين اقدره بالقدر واحط البهارات والملح واخليه تقريبا نص ساعه واشيله ولخليه يبرد وبعدين احطه بالبيض والبقسماط مع الدقيق واقليه.. واحيانا احط عليه كورن فليكس..

{{اللهم اني اعوذبك من زوال نعمتك وتحول عافيتك وفجأة نقمتك وجميع سخطك }}
يعطيكي العافيهOoليديoO
<ادعولأمي بالشفاءالعاجل> <ولي ولزوجي بالهدايه>< وعيالي بالصلاح >
اللهم ارزقنا انا واخواني و اختي رضاهما ونعوذ بك من عقوقهما
اللهم انزل شفائك العاجل لأنس
تبلى الدجاج بالملح والفلفل الاسود وانقعيه في علبة زبادى (الدجاجه الواحده تكفيها علبة زبادى صغيره) واذا تحبينها حاره اضيفى فلفل احمر مطحون الى الزبادى تترك في الثلاجه لمدة 3الى 4 ساعات ويمكن تركها طوال الليل قبل القلي بساعه ضعى 1 كوب دقيق مع رشة ملح وفلفل اسود في كيس بلاستيك ثم رجى الكيس حتى تختلط المكونات وضعى قطعتين من الدجاج فى الكيس وامسكيه من الاعلىورجيه حتى تتغطى قطع الدجاج بالدقيقواكملى مع البقيه بنفس الطريقه وصفي قطع الدجاج في صينيه ثم اقليها بالزيت على نار متوسطه حتى يتحمر (اذا كانت النار عاليه سيتحمر الدجاج بسرعه بدون ان يستوى انتبهى لهذه النقطه) وبالعافيه


الساعة الآن 03:38 .