السلام عليكم
أعتقد والله أعلم سبب عدم تماسكها أن الشيرة خفيفة القوام .
أختك هبهوبة
صـحيح حتـى مـعى تـطـلع قــاسـيه ولا اعــرف الســبب
مــع إنــي أخـلى الحـراره بـالفـرن وســط

بـعض الخــوات قـالـولـي رشـي عــليهـا شــويـة مـويـه
وتــليــن طبعــاً قبــل الطبـخ ومــاجــربت هــالطريـقه ..
آللهم إن أمي قد مسها الضُر وانت أرحم الراحمين آللهم أرنا عجائب قدرتك فى شفاء أمي يارب العالمين ومن غيرك يقدر ومن غيرك يشفى ومن غيرك أسأل ولا أحد سواك يارب إشفها واشف كل مريض يارب العالمين
شكرا بنات علئ مروركم هذه هي الطريقه الي اتعبتها شوفو يمكن الغلط مني ......

انا جبت الشعيريه في عندنا نوعين نوع لونه ابيض وقاسي ونوع لونه اصفر وسهل الكسر
انا جبت النوعيه الصفراء واصبع زبده وفركتهم مع بعض (هل المفروض افركهم فتره طويله)؟؟
وبعدين فردت جزء في الصينيه وحطيت عليه الحشوه وبعدين باقي الكميه ولمن جهزت اجيت احط الشيره وشوفتها ناشفه جدا فزدت الشيره وغطيتها لحد ماصارت لينه جدا ...كانت لذيذه صح بس الشكل غير ...
اللهم صلي على حبيبك محمد

يابنات صلو عليه

لاول مره على النت ملف للاطباق اليمنيه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=723411
رفع
اللهم صلي على حبيبك محمد

يابنات صلو عليه

لاول مره على النت ملف للاطباق اليمنيه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=723411
السلام عليكم
حبيبتى أنتى بتقولى شعرية ..قصدك الشعرية اللى هى صنف من أصناف المكرونة ولا أنتم بتقولوا على الكنافة شعرية لو أنتى أستخدمتى الشعرية المكرونة يبقى كان لازم تسلق أولا ....

دى صورة الكنافة ....


دى صورة الشعرية...
أختك هبهوبة


الساعة الآن 07:32 .