Analysis Services
مشكوره اختى سكر
على برنامج التسليه الى قدمتيه
اهنئك على خفه دمك
بس انا محتاجه الان احد يعلمنى ويجاوب لانى مبدتئه
مانى محتاجه احد يضحكنى
08-03-1427 هـ, 03:20 مساءً
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إذا بتسوي رز أبيض عادي بدون بصل اوحتى بالبصل شوحي الرز شوي مع الزيت
طبعا إذا بالبصل اول شيء البصل مع الزيت يتشوح وبعدين تضيفين الرز أنا غالبا اعمله بدون بصل، وبعدين تضيفين الماء المغلي بس ما يكون كثير يعني الماء يرتفع عن الرز بشوي وتخليه يغلي وبعدين تغطي الرز وتهدي النار مره .
ولا تفتحي الغطاكل شوي يعني بعد 10 دقائق شوفي الرز وطبعا لاتنسي الملح.
وبالنسبة للكبسه وغيرها نفس الشيء لا تكثري الماء والنار تكون هاديه جدا
وانا استخدم رز الشعلان وتمام الحمدلله
ان شاءالله اكون افدتك.
08-03-1427 هـ, 04:43 مساءً
 
بصراحة انا اليوم اول مرة اسوي مجبوس
بصراحة طلع ( نثري ) ما شاء الله
حبه حبه
عشان اول ما قليت البصل مع الدياي كثرت الدهن في الجدر تقريبا 1 سم
وعقب احط العيشفي الماي ويكون اكثر من العيش
وبعدين حطيه على نار هادية عشان يسكر لمدة ربع ساعة

مايسوى علينا اول مرة تطبخ > > > قامت تتفلسف
اول مرة >< > > > عيووش ههههههههههههههههه
08-03-1427 هـ, 04:54 مساءً
 
فهمت عليكي اختي
انتي مشكلتك انك اتزيدي بكميه الماء يعني ارز اذ نقعتيه بالماء خلاص مايحتاج الأ ماء قليل يعني اتشوفي ارز بالقدر والماء مغطيه تقريبا 2سم
انا عندي احسن رز ابو كاس لانه مايحتاج وقت في اطبيخ
08-03-1427 هـ, 09:23 مساءً
 
احمسي الرز في زبده او سمنه او زيت و اضيفي الماء الساخن, لكل كاس رز كاستين ماء, و اول ما يغلي الماء اضيف ملح و اوطي النار و اغطي و ما افتح الا بعد 10 دقايق عشان اشوف و ممكن اقلب مره واحده و بعدها اطفي عليه
09-03-1427 هـ, 07:09 صباحاً
 


الساعة الآن 02:34 .