مشكوره اختى سكر
على برنامج التسليه الى قدمتيه
اهنئك على خفه دمك
بس انا محتاجه الان احد يعلمنى ويجاوب لانى مبدتئه
مانى محتاجه احد يضحكنى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إذا بتسوي رز أبيض عادي بدون بصل اوحتى بالبصل شوحي الرز شوي مع الزيت
طبعا إذا بالبصل اول شيء البصل مع الزيت يتشوح وبعدين تضيفين الرز أنا غالبا اعمله بدون بصل، وبعدين تضيفين الماء المغلي بس ما يكون كثير يعني الماء يرتفع عن الرز بشوي وتخليه يغلي وبعدين تغطي الرز وتهدي النار مره .
ولا تفتحي الغطاكل شوي يعني بعد 10 دقائق شوفي الرز وطبعا لاتنسي الملح.
وبالنسبة للكبسه وغيرها نفس الشيء لا تكثري الماء والنار تكون هاديه جدا
وانا استخدم رز الشعلان وتمام الحمدلله
ان شاءالله اكون افدتك.
بصراحة انا اليوم اول مرة اسوي مجبوس
بصراحة طلع ( نثري ) ما شاء الله
حبه حبه
عشان اول ما قليت البصل مع الدياي كثرت الدهن في الجدر تقريبا 1 سم
وعقب احط العيشفي الماي ويكون اكثر من العيش
وبعدين حطيه على نار هادية عشان يسكر لمدة ربع ساعة

مايسوى علينا اول مرة تطبخ > > > قامت تتفلسف
اول مرة >< > > > عيووش ههههههههههههههه هه
فهمت عليكي اختي
انتي مشكلتك انك اتزيدي بكميه الماء يعني ارز اذ نقعتيه بالماء خلاص مايحتاج الأ ماء قليل يعني اتشوفي ارز بالقدر والماء مغطيه تقريبا 2سم
انا عندي احسن رز ابو كاس لانه مايحتاج وقت في اطبيخ
احمسي الرز في زبده او سمنه او زيت و اضيفي الماء الساخن, لكل كاس رز كاستين ماء, و اول ما يغلي الماء اضيف ملح و اوطي النار و اغطي و ما افتح الا بعد 10 دقايق عشان اشوف و ممكن اقلب مره واحده و بعدها اطفي عليه
<a href="http://www.baby-gaga.com/"><img src="http://tickers.baby-gaga.com/t/bunbunard20070627_-6_My+child+is.png" alt="baby" border="0" /></a>


الساعة الآن 06:10 .