لحم مشوي مع الذرة والبصل والمشروم

انشالللللللله تعجبكم
2/1 كجم لحم ضأن
علبة صغار الذرة تلاقيها في السوبر ماركت ركن البقوليات ولها اسم اخر young baby corn
مشروم كامل بدون تقطيع
2 بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
2/1 ملعقة جوزة الطيب مطحونة او مبشورة
1 ملعقة كاري صغيرة
3 ملاعق زيت نباتي او زيت زيتون
ملح وفلفل
بهارات

الطريقة
يخلط اللحم والمشروم والذرة مع البهارات والزيت ويترك لمدة ساعة في الثلاجة حتى يتبل
يوضع الذرة والبصل واللحم والمشروم بالتبادل في اسياخ الشوي
يشوى علي الفحم حتى تمام النضج مع اضافة القليل من الزيت
يتبل بالبهارات من حين لاخر اثناء الشوي
يقدم ساخنا مع البطاطس المحمرة و السلطة او مع الارز
وبالهنااااااااااااااااا