بنات صدقوني هالفطاير اللي كتبت لكم طريقتها حلوووووة وايد وشكلها يطلع مثل الكيك يعني تطلع مثل كيكه الجبن والزعتر...بس بدل الكيك عجينه فطاير
بجرب اسويها باجر وبحط الصور ..... مشكوووووره فديتج ام ياسمييينا انشالله تعرفين اتسوين سكاااان
الله يسعدكم تكتبوا طريقة عمل الشباتي والكاري اللي سوته
ان شاء الله ياقرنفله اكتب لج الطريقة؟..
بنات السكان بياخذ وقت طويل وايد وصعب فالاسهل لي اكتب لكم الطرق لو حبيتوا...

roo7_Ad
سويتي الفطاير؟؟
الجباتي

المقادير:
4 كوب طحين جميع الاستعمالات
4ملاعق طعام زيت
4ملاعق طعام سكر
1ملعقه صغيرة ملح
كوب ونص-2كوب ماي للعجن
زيت اضافي

الطريقة:
- ينخل الدقيق ويضاف اليه السكر والزيت والملح وواجد ونص كوب ماي ةيعجن مع بعض حتى تصبح عجينه سهله ومطاطيه
- اذا كانت العجينه متماسكة يضاف النصف الباقي من الماء
- تترك لترتاح لمده30دقيقة تقسم العجينه الى كور بحجم الليمونة الكبيرة
- ترق كل كرة وتمسح بملعقه طعام زيت وتطوى بشكل اسطواني ثم تلف لفه حلزونية وهكذا حتى ينتهي المقدار
- توخذ كل قطعه وترق على شكل قرص دائري تسخن المقلاه وتمسح بقليل من الزيت ويحمر الخبز فيه على الجانبين


الساعة الآن 01:51 .