اقتباس مشاركة  (say yes)
تسلمون ابي اشياء فيها فن عشان الامير ماادري يمكن ماياكل اكل عادي ولا والله ماني عارفه ؟؟؟

ما يأكل أكل عادي عنده في القصر, بس عادي حبيبتي مادام انه بيجيكم في البيت معناه انه متواضع و عادي, انا واثقه انك بتبدعي و لا تنسي تصوريلنا الاطباق
<a href="http://www.baby-gaga.com/"><img src="http://tickers.baby-gaga.com/t/bunbunard20070627_-6_My+child+is.png" alt="baby" border="0" /></a>
تسلمون ممكن
طريقة الكابلي مميز اوبرياني
هلا اختي ...
هذا الكابلي اتسوي امي الله يحفظها ،وتوارثنا انا وخواتي هذا الطبق<<<<قصة حياتي
على فكرة لسه مانزلته يعني انتي اول وحدة ،
المقادير:

دجاج او لحم
3كاسات رز
2بصل كبيرة
4فصوص ثوم
قشر برتقال
عصير طماطم
2ملعقة صلصة
2غطاءمن ماء الكادي
صبغة زعفران
بهارات( كمون_ فلفل اسود_خولنجان_جوزة الطيب_هيل_ملح_ورق الغار)

الطريقة
يكشن البصل مع الزيت حتى يصفر ثم نضع الدجاج والصلصةوالماء الكادي ويحرك نضع البهارات والطماطم وقشر البرتقال، خليه حتى يتسبك بعدين ضعي الماء انتبهي لاتكثريين من الماء
الرز من البداية اغسليه وضعيه بماء حار لمدة نص ساعة على حسب الرز،
بعديين ضعي الرز في قدر مع ملح وزيت ولاتكثريين الماء بس الي يغطي الرز يعني خليه نص استواء ،وبعديين لما تختفي الماء حقت الرز ضعي الرز على الدجاج طبعا الخلطة لاتكون كثيرة ،يعني يكون الدجاج فوق ان شاء الله فهمتيني ضعي الرز وجيبي فنجال شاي وحطي نصه ماء كادي ونصف ملعقة من صبغة الزعفران، صبيه على وجهالرز من فوق غطي القدر بالقصدير وخليه على نار هادية نص ساعة او حمام مائي .

تقدم مع سلطة لبن بالخيار والنعناع

ان شاء الله فهمتي وانا حاضرة لئ سؤال


اختك العش الهادي
ما عليه .. انا وحده ما اعرف في الطبخ وايد بس بغيت اعرف شو الماي الكادي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اقتباس مشاركة  (العنا وانا)
ما عليه .. انا وحده ما اعرف في الطبخ وايد بس بغيت اعرف شو الماي الكادي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يالله ان شالله تتخرجين من المنتدي فنانه طبخ
المهم ياعمري ماء الكادي مثل ماء الزهر والورد
بس كل واحد له نكه وريحه خاصه
اتنمي اني افدتك
((سبحان الله والحمدلله ))


الساعة الآن 10:53 .