انا مو شاطره بالبهارات بس قلت اسوي
عمري شاطره ... ايه حبوبه اخبر جدتي
تجيب كل شي حب صحيح وتغسله وتحطه في صواني
وتخليه في الشمس يومين او ثلاثه حتى ينشف وبعدين
توديه تطحنه ..... بس سلامتج


سسسكككككككككككككككككككككككككككووووووووووووووره
17-03-1427 هـ, 11:14 صباحاً
 
فيه وحده من الاخوات كانت تمدح بهاراتها تقول الكل يسالني عن سر نكهه طبخي الغريبه انا ودي من زمان اسويها بس اختك عجازه اول شيء جيبي بصل وثوم وفلفل احمر بارد وكزبره ورق وقطعيها ونشفيها وبعدين اخلطيها مع بهاراتك العاديه وشمي الريحه الغريبه 0000000000000سري انا الخاص بالبهارات احط شوي حلب تصير ريحتها حلوة بس لاتكثرين
17-03-1427 هـ, 04:26 مساءً
 
بروح الاربعاء للرياض وماراح انساك بسال امي لان امي تسوي بهاراتنا كلها
17-03-1427 هـ, 05:31 مساءً
 
الله لا يحرمني منكم ويخليكم

والله يابنات من شفت ردودكم حسيت ان اكلي تغير طعمه

انتم بهارات هالمنتدى والله وكل شي حلو فيه بجرب كل وصفاتكم وارد لكم
17-03-1427 هـ, 10:58 مساءً
 

جربي بهارات أم علاء.. وايد حلوة..
------------------------
البهارات البحرينية تفضلوا
بنات لا تفوتكم البهارات البحرينية تجعل الاكل امممممممممممم
ما اطول عليكم حبايبى
واتمنى انها تعجبكم وتحوز على رضاكم
كوب فلفل اسود صحيح
كوب كمون
كوب جلجلان او كزبرة جافة
ربع كوب قرفة
ربع كوب مسماراو قرنفل
ثلث كوب زنجبيل جاف او مسحوق
ربع كوب هيل
ربع كوب فلفل احمر
ربع كوب كركم ويفضل العروق اى الصحيح
الطريقة:
تنقى البهارات وتغسل جيدا وتصفى وتترك فى الشمس او فى الهواء لتجف
ويقشر ما يلزم تقشيرة
ثم تخلط البهارات وتطحن ثم توضع فى علبة خاصة لحين الاستعمال ويمكن
طحن كل انواع البهارات فى الالة الكهربائية فى المنزل بحيث نطحن كل نوع لوحدة ثم تخلط مع بعض
وبالهناء والعافية والرائحة الحلوة فى الاكل
واتمنى ان تعجبكم حبايبى

------------------------
ينقل لأطباق حواء..

¸.

( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
17-03-1427 هـ, 11:36 مساءً
 


الساعة الآن 08:23 .