ما انتبهت تبين الطريقه بعد ،،

شوفي اختي

الطريقه

بيض في صحن عميق و زيدي عليهم شوي ملح و ليمون عشان الزفر

و اخذي قطع اللحم ،، و غطيها في الطحين وبعدين البيض و بعدين البقصمات

بالشوكه خرمي القطعه سوي فيها فتحات صغيره جدا بالشوكه عشان الزيت يدخلها ساعه القلي

و حطيها في الثلاجه ممكن تثلجينها بالفريز انا اخليها اسبوع كامل استخدم منها على العشاء

ولما تبين تقلينا خلي النار عاليه و الزيت حار

وقليها تتحمر شوي من جهه واحده وبعدين قصري النار عليها عشان يدخلها من داخل الزيت و بعدين اقلبيها و ارفعي النار عشان تتحمر الجهه الثانيه

وقدميها مع البطاطا المشويه او المقليه ،،

وبالعافيه
جزاكم الله خير يا ساسا وغنوشة لا عدمتكم


ساجرب الطريقتين واخبركم بالنتائج لكني هطول شوية لأني مسافرة قريبا


شكرا جزيلا مرة ثانية


الساعة الآن 03:31 .