ما انتبهت تبين الطريقه بعد ،،

شوفي اختي

الطريقه

بيض في صحن عميق و زيدي عليهم شوي ملح و ليمون عشان الزفر

و اخذي قطع اللحم ،، و غطيها في الطحين وبعدين البيض و بعدين البقصمات

بالشوكه خرمي القطعه سوي فيها فتحات صغيره جدا بالشوكه عشان الزيت يدخلها ساعه القلي

و حطيها في الثلاجه ممكن تثلجينها بالفريز انا اخليها اسبوع كامل استخدم منها على العشاء

ولما تبين تقلينا خلي النار عاليه و الزيت حار

وقليها تتحمر شوي من جهه واحده وبعدين قصري النار عليها عشان يدخلها من داخل الزيت و بعدين اقلبيها و ارفعي النار عشان تتحمر الجهه الثانيه

وقدميها مع البطاطا المشويه او المقليه ،،

وبالعافيه
24-03-1427 هـ, 12:00 صباحاً
 
جزاكم الله خير يا ساسا وغنوشة لا عدمتكم


ساجرب الطريقتين واخبركم بالنتائج لكني هطول شوية لأني مسافرة قريبا


شكرا جزيلا مرة ثانية
27-03-1427 هـ, 03:42 صباحاً
 


الساعة الآن 12:22 .