مره قريت لوحده من الاخوات طريقة الباخمري وفي المقادير قشطه بس خاصية البحث معطلة كيف اوصلها ممكن احد يكون حافظها ويدلني ارجوكم
اهلا بك

"
طريقة الباخمري



كوبين طحين ابيض
ملعقه كبيرة سكر
رشه صغيره ملح
ملعقتين حليب بودر
ملعقه صغيرة سمن ( فقط للنكهة )
ربع كوب زيت
ملعقتين طعام خميرة
رشه حبة سودا
رشه هيل مطحون
ماء للعجن
زيت للقلي

الطريقة

تخلط جميع المكونات جيدا حتى تتماسك العجينه وتصبح صلبه نوعا ما لمنع شرب الزيت عند القلي

تغطى العجينه حتى تخمر وترتاح لمده ساعه تقريبا

تفرد العجينه وتقطع بشكل مثلث او دائري ثم تقلى بزيت وتقلب

ترفع من على الزيت "

منقول

ارجو ان اكون قد افدتك
يا مليك الحياة انزل عليا..............عزمة منك تبعث الصخرحيا

"لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"


الساعة الآن 03:41 .