بسم الله الرحمن الرحيم ......
وسلام عليكم ورحمه الله وبركاته.........
الله يزرقها ويعطيها حتى يكفيها الي تعلمني كيف عمل الجريش احبه واموت فيه بس معرف اسوييه وابغى اتعلمه واعرف اسويه

ينفع جريشنا
ولا تبين طريقة القصمان
سبحانك اللهم وبحمد ك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إلي

هذى طريقت امى وجدتى الله لايخلينا منهم.
تسلقين الدجاج اوالحم سلق عادى وبعدين تكشنين بصل(حبه كبيره) لين تذبل وبعدين تضيفين الجريش(انا احط كاسه جبن كرفت الكبيره قدى انا وزوجى)بعد ما تغسلينه زين وتحركين بعدين تضيفين عليه حبه ماجى و ملح و نص المرق حق الدجاج او اللحم وتحركينه وبعدين تصكين على النار وتخلينه ربع ساعه الين يشرب الجريش المويه وينتفش وبعدين تولعين عليه النار على جراره واطيه وتضيفين عليه لبن وتحركين وكل ما نقص المرق تزيدين اليني يستوىياخذ ساعتين تقريبا .
بعدين تسوين المسمنه (تكشنين بصل وتحطين ملعقه اكل لليمون اسود وقليل مرق وتخلينها على النار الين تتسبك وتثقل) وبعدين تحطينها على الجريش وبلعافيه.
الرجل له مصباح هو الضمير،والمرأة لها نجم هو الامل. فلمصباح يهدى،والامل ينجى. فيكتولر هوغر (بنات الرياض)

ينقل لأطباق حواء..


¸.

( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸. ´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.


شوفي حبيبتي طريقتي في الجريش سهلللة مرة ولذيذذذذذذذذذذذ
سويه وإن شاء الله يعجبك ..

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=396320







الساعة الآن 04:50 .