هلا سارونه.......
من عيوني أكتب لك طريقة عصير فرغلي......

حليب الصااااااافي......تضعيه في الخلاط وتضعين سكر وتاخذي منقى وتقطعيها قطع وتضعيها في الخلاط وشوية فانيلا.وتخلطين بس ياااادوب ماتطولين الخلط عشان تكون بقطع صغيره...وبس...وحطيه في الثلاجه يبرد ...........مررررررررررره يهبل....
جربيه يالغاليه راح تدمنين عليه.....
05-04-1427 هـ, 12:58 صباحاً
 
السلام عليكم ...حبيت اشارك ولو بالقليل
هذا حلــــى وردات الجوري للاخت جواهر
حلى وردات الجوري شكل وطعم جنااااااان اكشخي فيه قدام اهلك وزوجك وطبعا مع الصووور...


هلا وغلا بحبايب ألبي ،، جبت لكم حلى يمكن مر على بعضكم لكن الاهم انه يعجبكم مثل ماعجبني انا

ممكن تصدقي نفسك انك حريفة حلويات ههههههههه والطريقة سهلة مرررره وان شالله يكون شرحي واضح لكم



نخوش في المقادير واللي هي :

- 1 كوب طحين ابيض
- 1/2 كوب سميد
- بيضة
- 3/4 علبة قشطة ( التاج او غيرها)
- 3/4 زبدة تقريبا 75جم ولازم تكون لينة يعني طلعيها من الفريزر قبل ماتبدين بوقت كافي
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة فانيلا

الحشوة : جبن كيري وتقطع القطعة الواحدة الى قطع صغيرة تقريبا 9 مكعبات صغيرة ..



نجي للطريقة :

- اول شي نعجن المقادير كلها مع بعض باليد ونفردها ونقطعها دوائر قطر الدائرة تقريبا 6 او 7 سم يعني بحجم كوب الجبن .



- نأخذ دائرة وحدة ونضع بوسطها قطعة الكيري الصغيرة ،، وبعد كذا نقطعها على شكل (+) لكن بدون الوصول للوسط فقط الاطراف .



- نلف الجانب الأول على الحشوة ثم الثاني وهكذا حتى تتكون لدينا شكل وردة جوري .





- نصفها في صينية تيفال وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة من اسفل وبعدها نحمرها من اعلى تحمير خفيييييف مره حتى ماتذوب الجبنة . ثم ترش بالشيرة ..

وهذا الشكل النهائي .. وبالعافية على قلوبكم





مـــــلاحــــــظــــــة : ممكن نستبدل حشوة الكيري بحشوة توفي ( حلاو البقر) نقطعة قطع صغيرة ونحشيها وانا افضل حشوة التوفي على حشوة الكيري لانها اطعم لكن ماكان عندي توفي ..
وممكن تستخدمين كل الحشوتين يعني تحطين قطعة توفي مع قطعة كيري ..
05-04-1427 هـ, 01:05 صباحاً
 
ماهو المنقى بليز
05-04-1427 هـ, 01:14 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (say yes)
ماهو المنقى بليز
المنجا الطازج
05-04-1427 هـ, 01:39 صباحاً
 
سناااااادس....يعطييييييييييييك العافيه يالغاليه...وجزاك الله خير...ماقصرتي.....


say yes ........ياهلا وغلا ....الغاليه ام الفهووود ماقصرت جاوبت على تساؤلك المنقى....المنجا الطازج....وممكن منجا مجمده إذا مافي متوفر طازج......

أم الفهوود....الله يسعدك ويوفقك على مساعدتك للبنااااااااااات ....ماتقصرين يالغاليه....
05-04-1427 هـ, 06:35 صباحاً
 


الساعة الآن 11:05 .