الآنسة الظريفة
أنا بعد أبغي الطريقة وأبغي طريقة الأجار اللي يحطون فيه اشياء وايد منها الهمبو الاخضر مش الهمبا
حريره
حريره
هلا يابنات صباح الخير
هذا الأجار من السعوديه ولا يهونون بنات عمنا في الأمارات
تفضلي ولا تنسينا من صالح دعائك
ام سعد


المقادير

6 حبات متوسطه منجه خضراء -
ملعقة اكل ملح -
نصف ملعقة اكل كركم -
ملعقه اكل فلفل احمر ناعم -
نصف راس ثوم - وقطعه من الزنجبيل - وقرن فلفل اخضر حار-
زيت - ونصف كوب خل -
ملعقتين من حبوب الخردل
. +ملعقة حلبه مطحونه(حسب رغبتك)

الطريقة

نقشر المنجه ونزيل اللب ويقطع شرائح
يتبل بالملح واالفلفل الاحمر والكركم ويترك ساعه بعده يوضع فى مصفاه
ضعى الفلفل الاخضر والثوم والزنجبيل والخل ويخلط فى الخلاطه جيد
يسخن الزيت ثم تضاف حبوب الخردل ثم يضاف عليه المنجو ويحرك لمده 10 دقائق ثم يضاف خليط الخل ويترك لمده 10 او 15 دقيقه
يبرد ويوضع فى برطمان ويحكم جيد
ويستخدم فى اليوم الثانى


صحه وعافيه
المهم لا طبقتيه قوليلنا رايك
نحووولة
نحووولة
شكلي راح اجرب طريقتك اختي حريره .. تسلمين على الوصفة
نحووولة
نحووولة
حريره
حريره
نحوووووله

وش هذا وليه مخبيه الرابط من اليوم
جاء في وقته
تسلمين ياعسوووووووله على وزن نحووووووله