من بعد السلام حبابي
بغيت اطلبكم اتعلموني طريقة تنظف السمك

زوجي جابلي اليوم وانا ما أعرف كيف انظفه
واللي يسلمكم ساعدوني ما عندي احد,,,,,,


ويعيطم العافيه سلفا يااعزائي

اسمعي يالغاليه جيبي السمكه وافتحي الماء وافركيها زين وطلعي الحشى منها
بعدين افركيها بملح زين واغسليها
بعدين افركيها بليمون زهير وملح واقليها او اشويها بعد تتبيلتها المهم على رغبتك
يالغاليه


[IMG][/IMG]
الله يسعدك ياعمري مشكوره على الرد >>>>>>>>تفضلي عازمتك اليوم
اسفه بس كيف اتبلها>>> واقليها كذا على طول؟؟؟؟
مرحباا شنهو نوع السمك اللي عندج
لان في سمك له صفط حراشف لازم تقشطينها
( مثل الهامور- والشعري -والبدح - والقرقفان- ......)
عقب ما اتسفطين السمكه تفتحين بطنهااا وطلعين اللي فيه
وتشلين نغانقها ( خياشيمهاا) وتغسلينها زين وتملحينها وتبزرينها
وتخلينها شوي في الثلاجه حتى تمتص البهارات ...
عاد تقلينها ,,,,, وهناك طرق اخري ....


سسككككككككككككووووووووووو وووره


الساعة الآن 03:35 .