الفاصوليا على الطريقة اللبنانية

يخنة الفاصوليا(سواء صنوبرية او عادية او عريضة)
المقادير
نصف كيلو فاصوليا يابسة ضعيه بماء بارد في البراد ساعتين قبل الطبخ
ضمة كزبرة خضراء مغسولة و مفرومة
2 اوقية لحم راس عصفور مسلوقة مثل ما سبق
3 فصوص ثوم كبار مهروسين
ممكن كمان بصلة صغيرة مفرومة ناعمة و ممكن بدونها
شراب البندورة حسب الرغبة
ملح
رشة بهار
زيت نباتي
الطريقة
اسلقي الفاصوليا 10 دقائق او 7 في طنجرة الضغط و ارمي المي اللي سلقتيها فيها و حطيها فورابماء بارد حتى يوقف النضج
اقلي الثوم و الكزبرة والبصلة بشوية زيت و اضيفي اللحمة و قلبيهم سوا و بعدين اضيفي الملح و البهار والفاصوليا و ماء سلق اللحم و اغليهم حتى تصبح الفاصوليا شبه ناضجة و اضيفي شراب البندورة و اتركيهم يغلو ربع ساعة
و اليخنة جاهزة
و نقدمها مع الرز سواء ابيض او بشعيرية

و صحتين
يا مليك الحياة انزل عليا..............عزمة منك تبعث الصخرحيا

"لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"
ياناس نفسي اعرف كيف يتسوى ايدام الفاصوليا مع اللحمه او الدجاج
جاوبوني عشان بسويه غدا بكره بليييييييييييييز
متجر توتي شوب
www.2t-shop.com







مرووج


المشاركة اللي قبلك دغري
يا مليك الحياة انزل عليا..............عزمة منك تبعث الصخرحيا

"لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"
ياعمري اجل قبل تزرعينها شوفي
تجيبي الفاصولياء البيضاء وتنقعيه من اللي
وفي الصباح اسلقيها
وبعدين حمري بصا وشوي ثوم وحبتين طماطم مطحونه وملعقه الي ملعقتين صلصه
بس قلبهم مع مكب ماجي وخذي من الفاصوليا المسلوقه اضيفيها علي الصلصه المسبكه
وتركيها علي النار بس تتسبك واذا تحبينها حارة ضيفي فلفل حار
وكلي احلي فاصولياء
انا اسلق الكيلو وبعدين كيسه حسب الكميه اللي تكفي طبخة يوم
بالتوفيق
((سبحان الله والحمدلله ))
ماشاء الله البنات ماقصرو بس حبيبت اقولك
اللي كاتبته بتوقيعك
بعض البشر ودك تحطه في مخباك.. وتظهر خشيمه كل ساعة وتحبة..وبعض البشر ودك تلخه بمسحاة..وترجع عليه كل ساعة وتلخه..

يجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن الله يسعدك حبيبتي
هههههههههههههههههههههههههه حلوه تلخه
دعواتكم للوالد بان الله يشفيه ويخليه لنا


الساعة الآن 06:03 .