مرحبا أختي هذه طريقة للروبيان المشوي ان شاء الله تكون طلبك

تاخذين الربياان ويفضل يكون جامبو ( حجمه كبير يعني حق القلي يكون افضل )

طبعا بعد ماتقشررينه وتغسلينه تفتحينه من جهه البطن ويترك قشررره وتتبلينه بالخلطه التاليه :
( ليمون - ملح - فلفل - ثوم مدقوق - كزبره خضراء مفرومه - زبده بدرجه حرارة الغرفه )
المقادير تكون حسب كمية الربيان اللي بتسوينهاا وبعد التتبيل يترك في الثلاجه لمدة ساعه او اكثر

وطبعا ( كل ماطالت المدة كل ماصااار افضل واطعم )
يصف الربيان في صينيه الفرن على ظهره يعني ترصينه شوي وتخلين الخلطه على فووق وتدخلينه الفرن لين يستووي ويحمر من الاعلى

هذا الطبق للأخت سيدة ملعقة وللامانة لم أجربه ولكن باين عليه لذيذ
up


الساعة الآن 09:32 .