Analysis Services
اهلين عبير الزهور

المقادير :
2ونص كوب جبنة عكاوي منقوعة في مي حتى يزول عنها الملح
1كوب طحين فرخة
1/2 كوب قطر
قشطة طازجة
فستق ناعم وزهر الليمون
الطريقة : تنقع الجبنة طوال الليل حتى يزول الملح ثم توضع في صينية
وتوضع في فرن ساخن حتى تذوب ثم توضع في قدر ويضاف لها طحين الفرخة والقطر وتحرك بإستمرار حتى نحصل على عجينة طرية وملساء
ندهن سطح طاولة بقطر ثم نسكب العجينة على الطاولة وتفرد بالفرادة جيدا حتى تصبح رقيقة وعلى شكل مستطيل ثم نضع القشطة عليها ونلفها على شكل اسطوانة ثم تقطع لقطع صغيرة حسب الرغبة
ويقدم بجانبها الشيرة وتزين بالفستق وزهر الليمون

اتمنى انها تكون مناسبة لك

شكرا لك
15-09-1422 هـ, 10:16 مساءً
 
الف الف الف مليون شكر ويسلموا ايديكي يا احلى عزيزة عالوصفة لو تعرفي اديش انبسطت فيها وان شاء الله حجربها عن قريب انا كتير ممنونة الك وهي احلى بوسة
16-09-1422 هـ, 06:53 صباحاً
 


الساعة الآن 09:10 .