شكرا لجهودكـ
في زمن تتبدل فيه الأشياء شكلاً و معنى,,
تظل صداقتك أجمل ثوابت العمر...

نسيت ان اخبرك انك تستطيعين وضع معلقة سكر ونصف ليمونة لان الوسط السكرى والحمضى يساعد فى عملية التخمر
هذه طريقه خالتي في عمل الروب أتحدي الكل فيها .

المقادير :
3 أكواب ماء دافئ
6 ملاعق حليب بودر
علبه روب

الطريقة .

نخلط الجميع بالخلاط ثم ضعي الخليط في قدر, أو وعاء بايركس له غطاء يكون أفضل ..
أشعلي الفرن حتى يحمى ثم طفيه .. و أدخلي وعاء الروب مع تغطيته بفوطة لمدة 3 ساعات أو حتى يجمد سطح الروب ثم أدخليه الثلاجة .


و بالعافيه

جربيها و قوليلي
[line]

عزيزتي اسمحيلي اساعدك

بالنسبة لي أنا بسخن لترين حليب على النار حتى مرحلة انو تحطي أصبعك فيه و تتحملي حرارته بعدين برفعه من عالنار و بخلط معاه ثلاث معالق كبار لبن زبادي و بحركهم مع بعض و بغطي الوعاء اللي انت حطيتي فيه الحليب و بعدين نغطيهم بحرام سميك حتى تاني يوم الصبح (طبعا اذا بدك تعمليه بالليل لانو اللبن بيحتاج من 7 حتى 8 ساعات تخمير)
و بيطلع طيب كتير


انا و الله معتمدة هالطريقة و زوجي و بنتي كتير بيحبو طعمة هذا اللبن

إن شاء الله تعجبك و تفيدك
بنات سويت الزبادي من أمس ولا جمد ................ايش السالفة

والله قهر أكب كل كمية الحليب هذي


الساعة الآن 04:53 .