المقادير :
1200 غرام دجاج من دون جلدة
4حصوص ثوم
1ملعقة بندورة (طماطم ) (حوالي 250 غرام )
1ملعقة طعام زيت نباتي (10غرام)
كوب من مرقة الدجاج
ملعقة صغيرة زعفران
2ملعقة طعام كريما طازجا للطبخ قبيلة الدسم
ملح وبهار حسب الذوق

طريقة التحضير :
1)ضعي الزيت في طنجرة على نار هادئة و أضيفي إليها قطع الدجاج و حمريها من كل الجهات ..
2) في هذه الأثناء قشري الثوم و قطعيها إلى 2 أو 3 قطع كل حبة
3)قشري البندورة ( الطماطم) و قطعيها إلى قطع صغيرة
4) أضيفي الثوم و البندورة و مرقة الدجاج إلى قطع الدجاج المحمر مع الزعفران و الملح و البهار
5) اتركي الطنجرة على نار هادئة مغطاة لمدة 20 دقيقة
6) أضيفي الكريما الطازجة و اتركي الخليط لمدة 2 إلى 5 دقائق
7) قدمي الطبق مزينا بالبقدونس

القمية الغذائية :
يحتوي هذا الطبق على 18 غرام نشويات , 286 غرام بروتينات ,36 غرام جهنيات , 3غرام ألياف , 1540 وحدة حرارية
كما يحتوي على فيتامين أ (A) , ب المركية ( B – complex) , هـ (E) و كالسيوم و حديد و فسفور و بوتاسيوم و زنك ..

بالصحة و العافية
01-04-1427 هـ, 03:45 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
مشكوره
ما قصرتي كل شيء مفصل حتى القيمه الغذائيه موضحتها
الله يجزاك خير
01-04-1427 هـ, 04:24 مساءً
 
يممممممممممممممممي
شكله لذيييييييييييييييذ
مشكوووووورة اختي
02-04-1427 هـ, 12:53 صباحاً
 
`````````````````
06-05-1427 هـ, 11:49 مساءً
 


الساعة الآن 09:20 .