جزاكم الله خيرا فكرة جميله
للأسف ما أعرف أنزل الصور
تصويري تصوير هاتف نقال
جزاها ألله خيرا من تعلمنا كيف ننزل الصور
08-04-1427 هـ, 12:34 مساءً
 
ام فتون _5

شكرا ياقلبي


أنهار وأنعام


هذا رابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=425967

لطريقة تحميل الصور من جهازك
ان شاء الله يفيدكم
08-04-1427 هـ, 08:53 مساءً
 
السلالالالالالالالالام عليكم يابنات

على العموم ابغى الملف يكون في كل صفحة اكلة
البنات ما كانوا متفاعلات
شدوووووووووا الهمة بنات كل وحدة تحط شيء من عندها


المحشي





المقاااااادير:


2 طماطم
5 حبات كوسه
2 باذنجان اسود
2 باذنجان ابيض
4 حبات فلفل أخضر بارد
2 حبات بطاطس
بصلة محفورة
فصين ثوم مع ملعقة فلفل اسود وملعقة كمون ويندق في الهوند
كأس لحمة مفرومة
كأس رز مصري
ملعقة طعام بهارات
مكعب ماجي مبشور بالمبشرة
ملعقة طعام معجون طماطم
ثلاث ملاعق طعام زيت
نعناع ناشف
شبت
كزبرة مطحونة

2 م ك دبس رمان

الطريقة

احفري كل الخضار




يوضع قليل من البصل المقطع والثوم في قدر على النار ويحمر في الزيت
تضاف اللحمة المفرومة والبهارات المخلوطة والفلفل الأسود
ثم يضاف عليه الرز المصري ويقلب للتجانس
ثم نضع عليها كزبرة مطحونة نص حزمة ونعناع ناشف ملعقتان و4 ملاعق شبت
مقطع ناعم
يتم حشو كل الخضار بالخلطة
تصف الخضار المحشوة في قدر

يوضع عليها الصلصة وهي عبارة عن
قليل من الزيت
قليل من البصل المقطع
فص ثوم مهروس
حبتين الطماطم بعد طحنهما في خلاط العصير
مكعب الماجي
توضع كل المقادير السابقة على النار حتى تغلي ثم تضاف على المحشي
قبل ما يستوي نحل دبس الرمان بالماء الدافي ويصب على الوجه
يترك قدر المحشي على النار حتى ينضج - تقريبا ساعة كاملة على نار متوسطة





ما عليش ما طلع واضح المحشي




الفتوش


بصل ابيض امركي مقطع جوانح نص بصلة
طماطم مقطع قطع متوسطة
خيار مقشر ومقطع قطع مناسبة
خس مقطع قطع كبيرة
رجلة ورق غير مقطع
نعناع طازج ورق غير مقطع
2 ملعقة سماق
خبز محمص
او توست مقطع مربعات ومحمص في الفرن

الصوص

ثلاث ملاعق دبس الرمان
ملعقة خل + قليل من الملح
5 ملاعق زيت زيتون

تخلط جميع المقادير
وبعدها نضع السماق
من ثم الصوص عليها ورص الخبز عليها




08-04-1427 هـ, 11:57 مساءً
 
الله يعطيك العافيه عاد مثل كذا اقدر اسوي جدول كل يوم بالطبخ بدل مااحوس ومااعرف وش اسوي غذ ا ي بس ياريت زياده صياني خضار او خضار بشكل عام عشان الغداء لازم رز وخضار
09-04-1427 هـ, 03:12 مساءً
 
والله فعلا فكرة حلوة
09-04-1427 هـ, 08:20 مساءً
 


الساعة الآن 10:33 .