اختي ما احد يساعدها لو مشيتي على طريقة مثايل بتطلع معك الكنافة روعة
بس اول شي اذا حطيتي الزبدة وفركتي الكنافة قطعيها بالسكين لا تخلينها طويلة انا اقطعها صغار بعدين تضغطين نص الكمية في الصينية وتحطين الحشوة بعدين القسم الثاني واضغطي شوي شوي بيدك ودخليها الفرن واول ما تطلع اسقيها شيرة باردة وكثري شوي وغطيها بصينية حتي تصير لينة
وان شاء الله تضبط معك
مشكوووووووووووووورات وللحين انتظر الحشوه الي اقصدها
أنا استخدم كنافه هرفي رهيييييييبه مرررررررره ما تجي طويللللله
وحشوتي :
2 كأس حليب (( حليب بودره + ماء ))
2 ملعقة نشاء
2 قشطه المراعي
1 ملعقه فانيلا

الحليب يكون بارد عادي طبعا (( من الصنبور يعني )) وتحطين عليه النشاء وتخلينه يطبخ لما يبدأ يثقل شوي حطي الفانيلا ثم القشطه وخليه يغلي شووي (( إذا حبتي تحطين سكر أنتي حره وقد جربت وحطيت عليها سكر يعني لا تخافين إذا تبينها حاليه حطي سكر ))
وبس
ولا تنسيني من صالح دعائك

جربوا رشة من الهيل مع الحشوة
نبي طرق ثانية ؟


الساعة الآن 05:44 .