حلى السميد سهل ولذيذذذذذذذذ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اخواتي ان شاء الله بخير
المقادير:
كاس سميد-كاس جوز هند- كاس سكر- 2علبه قشطه-3/4حليب محلى-6حبات جبن كيري-2فنجان سكر
1-نحمس السميد مع جوز الهند على النار حتى يكون لونه ذهبي
2-نخلط السكر مع القشطه<علبه واحده> في الخلاط وبعدين على السميد وجوز الهند ويوضع في صينيه
3-نخلط الحليب المحلى مع جبن الكيري في الخلاط وبعدين يوضع على الخلطه السابقه
4-نضع الصينيه في الفرن من اعلى الى ان تحمر
5-نضع السكر في اناء الى ان يذوب ثم نطفاء النار ونضع القشطه وتحرك بسرعه ثم نضعها فوق الخليط السابق
6-توضع الصينيه في الثلاجه الى ان تبرد ثم تقطع
ان شاء الله يعجبكم وبالهناء والعافيه