السلام عليكم
عندى ريش ضانى واول مره اعملها ومش عارفه الطريقه يا ريت حد يدلنى عليها
يا ريت تكون مشويه وتحطولى التتبيله
ردوا عليا الله يجزيكم الف خير

و عليكم السلام

الريش اعملها مشوية مع ملح فقط مع التقليب
و ممكن تعمليها باي تتبيلة تعجبك
ممكن عصير حامض و ثوم و شوي خل
ممكن شوي فلفل ابيض و حر مطحون و كمون بودرة و شوي ثوم
و ممكن بخلطة الطاووق
و ممكن بخلطة اللبن الزبادي
بالنهاية شي راجع للذوق الشخصي
يا مليك الحياة انزل عليا..............عزمة منك تبعث الصخرحيا

"لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"
وعليكم السلام
الريش الضاني من الذ المشويات تتبلينها بالبهارات والملح وتشوينها وبعد الشوي تدهنيها بزيت الزيتون وتعملين صوص جانبي معها وهو عصيرليمونه وثوم مفروم وملعقة بقدونس مفروم وملعقة خردل وملعقة خل وملح تخلطيها مع بعض والكميه قابله للزياده وتغمسين الريش فيها عزيزتي هذي طريقتي ولك الاختيار وبالعافيه


orkidia
اشكرك على الرد وانا كنت هاجرب تتبيلة الشيش طاووق
الحلا والغلا
شكرا على وصفة الصوص وان شاء الله اجربها


الساعة الآن 07:56 .