السلام عليكم
الكيك الدسم
5 بيضات
3 كوب دقيق
ذرة ملح
2 باكو فانيليا تاج الملوك
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
واحد ونصف أو 2 كوب سكر (حسب ما بتحبوا السكر قليل ولاكثير)
كوب حليب
كوب سمن
الطريقة
1_ تضربى فى الخلاط أو بالمضرب البيض جيدا جدا جدا جدا لأنه العامل الأهم فى نجاح الكيك ثم تضيفى السكر وتضربى جيدا جدا ثم تضيفى السمن وتضربى جيدا ثم اللبن والفانيليا ثم نفصل الخلاط

2_نأتى فى وعاء أخر
ننخل الدقيق ثلاث مرات ثم نضيف له ذرة الملح والبيكنج ونأخذ منه القليل ونضيفه على(1_) ثم نقلب بالمضرب السلك حتى تختفى كمية الدقيق وهكذا حتى تنتهى كل كمية الدقيق.
3_ نأتى بالصينية ندهنها سمنة ورشة دقيق ثم نضع فيها الكيك وتستوى فى فرن متوسط الحرارة وبعد السواء تترك 10 دقائق فى الصينية ثم تقلب .
أختك هبهوبة
شوفي وش رايك تعطينهم اشياء خفيفه العصر بدل الكيك
مثلا تسوين هامبرغر بالبيت وتخلينه صغير عشان يكلونه
مو شرط تحطينه ساندوتش لا خليهم ياكلونه عادي
او مثلا بطاطس
او تشكن ناقتس


شكلي طلعت برى الموضوع
سوي كيك العلالي جاهز ماعليك الا تخلطين وبس لذيذ ولين وحلو مرررررررره او بيتي كروكر بعد روعه
وحطي بعد عليه كريمة بيتي كروكر بعد طعمها حلو
وبالعافيه عليكم


الساعة الآن 06:21 .