Analysis Services
أولا
أشكر الأخوات
lenda
ام فتون _5
أناناسه
ام علاء
sasa271974
حزينه زايد
على ردودهم الحلوة
06-04-1427 هـ, 09:11 مساءً
 

ماشا الله تبارك ****
بانتظار الطريقة
06-04-1427 هـ, 09:18 مساءً
 
السلطات

تبولة




المقادير:

نصف كأس برغل ويمكن تقليل الكمية
حزمتين بقدونس
نعناع
بصل أخضر
حبة طماطم كبيرة
6 ملاعق طعام عصير ليمون
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح
خس للزينة (حسب الرغبة)


الطريقة:

* ينقع البرغل في ماء ساخن لمدة ساعتان تقريباً، ثم يصفى ويترك جانباً.
*يفرم كلاً من البقدونس والنعناع والبصل فرماً ناعماً .
* تفرغ الطماطم ثم تقطع مكعبات صغيرة وتضاف للبصل والنعناع
والبقدونس.
*يضاف البرغل وعصير الليمون والزيت والملح وتخلط
السلطة جيداً .
*وتوضع على صحن وتزين بأوراق الخس و شرائح
الليمون وتقدم.
06-04-1427 هـ, 09:32 مساءً
 
سلطة سيزر




المقادير:

خس امريكى عدد 1
توست مقطع مكعبات
صلصة ( روب + خردل + عصير ليمون + زيت زيتون )
جبنة باميرزان مبشورة



الطريقة:

يقطع الخس قطع صغير
يحمص مكعبات التوست فى الفرن
تخلط الصلصة وتصب فوق الخس والتوست قبل التقديم
ترش جبنة باميرزان
06-04-1427 هـ, 09:35 مساءً
 
فتة باذنجان



المقادير:
كوب لحم مفروم مطبوخ بالبصل والبهارات
2 رغيف خبز عربي
ملح
2 باذنجان متوسط الحجم
ملعقة عصير ليمون
ملعقتان زيت زيتون
كوب زبادي
ملعقه بقدونس مفرومه
صنوبر محمص


الطريقة:

يقطع الباذنجان والخبز مكعبات ثم يقلى بالزيت كلاً على حده وينشف .
ويرص الخبز ثم الباذنجان ثم اللحم المفروم في صحن التقديم ثم يخلط الليمون والملح والزبادي والزيت ويوضع عليه ويزين بالصنوبر والبقدونس.
06-04-1427 هـ, 09:41 مساءً
 


الساعة الآن 02:49 .