السلطة الروسية

المقادير:
1 باوند بطاطا متوسطة الحجم مقشرة و مقطعة و مسلوقة
1/2 ك جزر مقطع و مطبوخ
1/2 ك بزاليا خضراء مطبوخة
1/2 ك فاصولياء خضراء مقطعة
ملح و فلفل للنكهة
3/4 ك مايونيز
1 فص ثوم مدقوق
فليفلة حمراء حلوة للتزيين

الطريقة
1- اخلطي جميع الخضار ما عدا الفليفلة الحمراء في وعاء السلطة و رشيهم بالملح و الفلفل للنكهة
2- اخلطي المايونيز مع الثوم و بلطافة ضعيهم فوق الخضار و اخلطيهم بملعقة مسطحة و زينيهم بالفليفلة

وقت التحضير 45 دقيقة
تقدم 8 حصص
لتخفيض الدهون ممكن استبدال 1/4 ك من اللبن الزبادي ب1/4 ك من المايونيز