مشكوووووووورة اختي amal ashgar
اذا حطيتها في الفرن تكون الحرارة من تحت ولا من فوق؟؟؟
واذاجففتها كيف احفظها؟؟

ياليت اختي تردين علي الله يجزاك الجنة.....
اختي:
تحطين الفرن من اسفل لانك لو حطيتيها من فوق بيحمر الطماطم ويشويه واحنا نبغاه ينشف فقط ضعيه في الوسط على شبك الفرن مباشرة وصينيه من اسفله علشان لو نزلت منه مويه و اذاخلص خليه بالمطبخ الى ان يبرد تماما ثم ضعيه في برطمان زجاجي وصبي عليه زيت طبخ او زيت زيتون الى ان يتغطى او انك تحطينه في كيس سولوفان اوكيس نايلون بس اعملي فيه فتحات دائريه صغيرة لضمان عدم تكون رطوبة داخل الكيس بس لازم تكوني تاكدتي انه نشاف هوما يصير قاسي لين بعض الشئ بس تشوفين و تحسين ان داخل الطماطم ماهورطب. واي سؤال انا حاضره.
الله يجزاك الجنة ماقصرتي حبيبتي........


الساعة الآن 09:59 .