مشكورة عزيزتي ام الفزعات جات على الطريقه وانا احس انها مثلها
ان شاء الله لين سويتها اقولج رايي فيها وتشكر بعد صاحبة الطريقه

تحياتي
ولاية علي
16-04-1427 هـ, 10:59 مساءً
 
العفو عزيزتي

لكن لاتنسين تعلمينا بالنتائج 000 عشان اتشجع واسويه 0
17-04-1427 هـ, 10:52 مساءً
 
حبيباتي
هذي الوصفة أني اللي أضفتها بالمنتدى ، وهي فعلا لذيييييييييييذة ، وكل من يذوقها _ بدون مبالغة - تعجبه وياخذ الطريقة .
والحين صار هذا الطبق رئيسي في كل العزايم لأنه لذيذ وكشخة ( ذوق )
18-04-1427 هـ, 08:44 مساءً
 


ينقل لأطباق حواء..


¸.

( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.

18-04-1427 هـ, 10:32 مساءً
 
لا أختي ولاية علي فعلا هذي الطبخة اسمها المدلل في البحرين

وأنا دايما أسويها وجدا حلوة الكل يحبها في البحرين

ورح اعطيج طريقتها

وهي كالتالي

المقادير

دجاجة مسلوقة مع بصلة وحدة وبعد سلقها تنتفيها قطع عادية بأيدج

ثلاث بصلات متوسطة مقطعة مربعات

علبة كريمة حامضة

رز على قدر الي تبغينه أني أحط ثلاث كلاسات جبن بوك طبعا تقدرين اتزيدنه او تنقصينه على كيفج
سبنت وتابل (كزبرة)

وماجي خمس قطع مو خمس علب

نص علبة زيدة أي نوع مو مشكلة

الطريقة

تحمصي البصل في قليل من دهن عافية لين شفتينه دبل وصار لونه مايل قليل للأصفر خليه عليه الدجاج

وشوية من الخضرة السبنت والتابل ومكعب ماجي واحد يعني الي في داخلة قطعتين

وبعدين حطي عليه سماق بهارات حمرة يستدخمونها دايما للفتوش

وحركيه وخليه على نار هادئة علشان يدوب الماجي

أنجي للعيش تاخدي العيش وتغسلينه وعلى طووول تخلينه على النار من غير نقاع ويا الزبدة والماجي

ثلاث قطع وتقلينه في الزبدة على نار هادئة للين تحسين ان العيش اتشرب الزبدة بعدين تخلي عليه بقية

الخضرة وماي الدجاج المسلوق وتخلينه على النار لين يتشرب العيش كل المي ويصير لين

بعدين اتجيبي بايركس وتخليه نص العيش في البايركس وفوقه خلطة الدجاج وفوق خلطة الدجاج بقية

العيش وبعدين تاخدي علبة الكريم وتخليها على وجه العيش كاملة


إذا حبيتي تقسمينها يعني تخلين شوية في قاع البايركس وشوية فوق خلطة الدجاج والباقي فوق العيش

على الوجه مو مشكلة لانه جدي بيعطي طعم حلو في الطبخة كلها

وبعدين تخلين البايركس في الفرن لحتى تنشف الكريمة وطلعينها

وألف عافية على قلبكم

إن شاءلله اكون أفدتج وتستفيدي من الطريقة

تحياتي
19-04-1427 هـ, 12:14 مساءً
 


الساعة الآن 02:32 .