شريت قطع من الكفته المثلجه

وماني عارفه شنو اسوي فيها من اطباق

انا بس اعرف اقليها وبس هههههههههه

هاتو خبراتكم وعلموني على اطباق طيبه

مثل الصواني او المرق او الحمسات او اي طبق فيه كفته

بسرعه بسرعه ابي اطبخها على الغدااااااااااااا

كثرانه طلباتي هالايام هههههههههههه بس عادي امون عليكم










ملاحظه :

تراني سويتها يا بنااااااااات في صفحه رقم 2

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
تصلح اسوي هذى الطريقه عليهااااااااا؟




لحم مفروم
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
كزبرة مفرومة ناعم
بقدونس مفروم ناعم
1_ بيضة
ملح ,,, بهارات مشكلة
اجيني موتو
2_ ملعقة كبيرة بقسماط

اعجني المفرومة مع البصل والكزبرة والبقدونس
واضيفي لها الملح والبهارات والاجيني موتو
اخفقي البيضة واضيفها واعجنيها مع اللحمة ومكوناتها
وبعدين اضيفي البقسماط واعجنيهم مع بعض

شكليها على شكل كور صغيرة وخليها على جنب

:: الصوص ::

بصلة متوسطة مقطعة قصطع صغيييييرة
ثلاث فصوص ثوم مفروم
ثلاث حبات طماطم كبار مقطعة قطع صغيرة
1_ علبة حليب بوني أو وادي فاطمة أو لونا
ملح ,,, بهارات مشكلة

:: الطريقة ::

سخني الزيت ( أربع أو خمس ملاعق كبار ) في قدر
وحطي فيه كور الكفتة وقلبيها شوي
شيلي كور الكفتة من الزيت وحطيها على ورق ماص للزيت
وفي نفس الزيت اللي شوحتي فيه الكفتة حطي عليه البصل والثوم وقلبيهم
واضيفي لهم الطماطم والملح والبهارات وقلبيهم
خليهم ع النار الين تذبل الطماطم تماماً
أضيفي لها الحليب البوني وقلبيهم مع بعض
بعدين سقطي عليهم كور الكفتة وغطي القدر واتركيها تتسبك

وبعد ماتحسيها استوت اطفيها
واغرفيها في الطبق المعد للتقديم
وزينيها على ذوقكِ



بس شنو فايدة الحليييييييييب ؟؟
هلا يالغلا كله بس جذي انت تامرين ياقلبي ..

"كفتة بالمعكرونة":
شوفي حبيبتي امي تقليها نص قلية تخليها "مجرد تحمير" مثلا "30 -20 حبة"، و تسلقين معكرونة كيس او نص "نص سلقه"..

قصي بصل صغار الكمية اللي تحبينها و2 طماطم صغار وشوية ثوم وسوي 5 حبت طماطم بالخلاط مع معجون طماطم + ماجي + اوريغانو "مو شي اساسي"..

حمسي البصل مع شوي زيت ثم الثوم ثم الكفته ثم الطماطم حركيهم شوي وحطي عليهم خليط الطماطم وغطيه وخليه لحد ما يغلي ثم حطي المعكرونة وخليها لحد ما تستوي زينها بالبقدونس الناعم ، وبالعافية..
مبارك عليكم الشهر الفضيل
يعني المكرونه ماتكون مسلوووووووقه؟

اطبخها مع الصلصه؟؟

وتسلمييييييييييين عزيزتي



انستغرام: q8crochet
لا تسلقينها نص سلقة وتكملين طبخها بالصلصة..
مبارك عليكم الشهر الفضيل


الساعة الآن 06:27 .