Analysis Services
تسلموا بس ياريت يا حريرة الرز الابيض الله يكرمك
بصي انا كنت باكل رز بسمتي عند اخت كانت عايشة في السعودية مع دقوس كنت بموتتتتتت فيه
22-04-1427 هـ, 04:23 مساءً
 
طلبك امر يالغاليه

طريقة الرز الأبيض وهذا جدا سهل ولا يهمك كلامي الكثير بس طبقي كلامي اللي فوق وشوفي النتايج

2كاس رز بسمتي(منقوع في ماء بارد)
في قدر 3كاسات ماء اضيفي للماء(بصله مقطعه, 3حبات هيل, 3 عويدي<قرنفل>عود دارسين ,5حبات فلفل اسود حب.. مكعب ماجي ,5معالق اكل زيت)....* ملاحظه اذا كان عندك ماء سلق الدجاج او اللحم لا ترميه استخدميه للرز
بعد نقع الرز نص ساعه وغسله جيدا وتصفيته من الماء اضيفيه للماء المغلي مع البهارات والماجي
وتكون النار نرتفعه
مع خروج الفقاعات هدي النار وراقبي كمية الماء واذا احتاج زيديه ... اوزني الملح..اضيفي فلفل اما حار او بارد(فليفله خضرا) اذا حار لا تقطعيه واذا بارد قطعيه قطع كبيره
اذا قلت نسبة الماء اضيفي ملعقة زبده او سمنه حسب رغبتك..*.ملاحظه لازم تكون النار هاديه كثير مثل الشمعه عشان مايحترق الرز

ممكن تعملين خلطه للرز
بصله مقطعه تتركينها على نار هاديه في قدر صغير وغطيها وحركيها بأستمرار...حتى تجف ماء البصل ويتغير لونه للأصفر مائل على البني ...اضيفي ملعقة بهارات مشكله وملعقة سمن او زبد وكركم واي لون تفضلين من الوان الطعام وافضل اللون الأصفر بعد استواء الرز الأبيض
خذي ملعقتين من الرز الأبيض واخلطيهم مع خلطة البصل وزيني فيها صحن تقديم الرز
الطعم بيختلف والشكل بيبهرك
وصحه وعافيه
وان احتجتي انواع خلطات ورز اشكال الوان لا يردك الا لسانك


23-04-1427 هـ, 02:49 مساءً
 
جزاك الله خيرا يا حريره وشكرا على الوصفه
انا فعلا استفدت من الوصفات وهبداء اطبقهم ان شاء الله
انا اسفه لتاخري في الرد لان النت كان بطئ جداااااااا
على فكره يا اخت طفطف انا عملت طرقتك وطلع الرز جميل جدا ونمت بعدها فشكرا وجزاك الله خيرا
25-04-1427 هـ, 07:32 مساءً
 
حريرة ربنا يخليكي يارب ويباركلي فيكي وميحرمنيش منك يارب وياريد تتحفيني بكام طريقة من يا قمر
04-05-1427 هـ, 01:40 مساءً
 


الساعة الآن 05:37 .