بنات الله يرضى عليكم
من كم يوم شريت آلة الدونت اللي تشبه الكاس و فيها فتحه من أسفل عشان تنزل منها خلطة الدونت
و هذي الآله مش على الكهرب أنما هي آله يدوية تستخدم لسكب الدونت مباشرة في الزيت
و في مثل فكرتها آله لعمل اللقيمات
أتمنى أنكم عرفتو الآله اللي أقصدها و أهي منتشره في السوق
المهم
أنا مش عارفة خلطة الدونت اللي أستخدمها معاها و الآله هذي ما كان معاها كتاب وصفات
فإذا كانت وحدة منكم تعرف الخلطة الله يجزيها كل خير تكتبها لي
عشان أستفيد منها و يستفيدون منها البنات
و أنتظر ردودكم
شكررررررا

2كوب دقيق ابيض /1/2 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة/1/2 كوب زيت مازولا او اي نوع
يضاف نكهة فاكهة اي نوع / كوب ماء/ ملعقة ونصف بيكنج بودر / قليل من الفانيليا

الطريقة

- توضع جميع المقادير في الخلاط حتي تصبح الخلطة شبه سائلة

2-يضاف البيكنج بودروالفانيليا الي الخليط ويعاد تشغيل الخلاط قليلا
ونتركه ساعتين

- نستعمل الجهاز او القوالب الخاصة بعمل الدونات ثم ممكن تلوينها
او تخطط بالشكولاته او بالسكر الناعم
جزاك الله ألف خير يا أختي nadia1
بس حبيت أتأكد إذا كانت الخميرة فعاله حتى بعد الساعتين ؟ لأن هذي خميرة بيكنج باودر
و هل الزيت يكون حامي ولا لأ عند القلي ؟
و هل ممكن أستغني عن نكهة الفاكهة ؟
و تحملي أسألتي الكثيرة
إن شاء الله بجربها في أسرع وقت
مشكوووووووووووو رة
اختي الكريمة
نعم الخميرة تكون فعالة حتي بعد الساعتين
والزيت يكون وسط لايكون حار كثيرا حتي لايحرق الدونات ونخفض النار قليلا بعد اسقاطه في الزيت
ومن الممكن الاستغناء عن النكهة فهي غير اساسية
وحاولي ان لاتقلبيه اكثر من مرة من كل جانب عندما يشقر قليلا تصفي من الزيت وتوضع علي ورق نشاف
***** الله اكون افدتك ولو عندك اختي اي اسئلة اخري من عيوني ولا يهمك
تسلم عيونك يالغاليه هذا من طيبك و طيب أصلك
و جزاك الله ألف ألف ألف خيييييييييييييي يييييييير
و إن شاء الله أجربها وأمشي على نصايحك
و أقولك على النتيجة في أسرع وقت


الساعة الآن 09:57 .