انا عندي كبه امريكانا المجمده وكل مره اقلي فيها الكبه ارميها ما تستوي من جوا علما اني لما اقليها يكون الزيت غزير وحارررر جدا ولكن ما نفع والمره الثانيه طلعتها من الفريزر من بدري وقليتها كذالك في زيت غزير وحار ولكن ما تستوي من جوا ..........فانا الان ما ادري ايش اسوي فيها ارميها او قولولي على طريقة تستوي فيها من جوا ........وجزاكم الله كل خير
23-04-1427 هـ, 12:54 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
انا ما احب الكبب الجاهزه مو شي

بس جربي تخلين النار هاديهههه عشان تستوي من داخل قبل لاتستوي من الخارج
23-04-1427 هـ, 01:09 صباحاً
 
يمكن اتكون حرارة ازيت عالية جدا بحيث تتحمر بسرعه ومن جوا لسا مستوت
حاولي اتشغلي ع الزيت بحرارة وسط ثما اتقللي الحرارة بحيث اتكون هاديه مع تحريك الكبة في ازيت لين تستوي
23-04-1427 هـ, 01:15 صباحاً
 
اقليها على طوول من الفريزر للزيت الحار لاتتركيها تذوب
23-04-1427 هـ, 03:46 صباحاً
 
اول شي الزيت لازم يكون غزير وحار

واقلي الكبه على طول بدون ما تذوبينها

وفي المره الواحده اقلي 4 حبات بس بدون ما تحركيها وبعدها وطي على النار وخليها لما تفك عن سطح المقلى وبعدها قلبيها بخفه

اللي يخليها يتفتت هو ان الزيت يصير بارد من كثر حبات الكبه المثلجه في المره الواحده... عشان جذيه ااقولج حطي بس 4 حبات في القليه الواحده

جربي طريقتي وان شاء الله تضبط معاج

23-04-1427 هـ, 07:26 صباحاً
 


الساعة الآن 06:30 .