هلا اخواتتي الغاليات

واهلا بكم معي في الاسبوع الثاني

في الطبق الاسبوعي...

واليوم الطبق عن:


القرصان

نبي تفاعل اكثر من السابق وموعدي معكم الخميس الجاي في طبق جديد..
ub
موضوعك رائع جداا ..بس ماعندي خبره بالقرصان ليت اللي عندهم يعلمونه

ليتك نزلتيه بموضوع الحاله مو كان افضل يعني مثلا طبق ثاني اسبوع القرصان
عزيزة الدلوعه ام ابراهيم هذا الفكره جدا رائعه وتسلم ايديك يارب
تشريبة القرصان
قطع هبر لحم صغيرة -تحمس مع بصل وطماط وشوي زبدة ثم اضافة الماء
وصلصة الطماط يعني لازم تكون حمراء المرقه ثم خليه على النار ثم اضيفي
الخضار مقطع صغار وهي كوسه -جزر - فاصوليا -وخليها تطبخ مع المرقه
ممكن اضافة من المعلبات وهي البازلا - الفطر شرائح - لكن هذي تضع في اخر شي لانها مستويه
نضع في قدر اخر بصل مقطع صغار كثير لانه راح تكون كشنه ونضيف له زبدة مع بهارات وفلفل اسود
وتقلب على النار حتى تذوب البصل
الحين استو كل شي خذي حافظه الاكل الي تحفظ الحرارة
تكسري فيها قرصان ثم صبي عليها من المرق الي فيه خضار مع مراعات اضافه خضار
ثم الكشنه ثم قرصان ثم المرق والخضار ثم الكشنه وهكذ حتى تنتهى اخر طبقه هي الكشنه
وبلهنا والعافيه اتمنا انها نفس الي تبي ام ابراهيم مشكورة


الساعة الآن 09:18 .