اهلا بك اختي العزيزة اسفة اذا كنت طولت عليكي بالرد شوفي عزيزتي انت تقدري تروحي على ملف دردشة وهذا اسمه فهرس ملف الحلويات المصور . اسفة لان لااعرف كيف اضع الرابط لذلك تقدري تروحي على هذا العنوان تلقيه مثبت وان شاء الله تجدي مطلبك على العموم رقم الصفحة كريمة الزبدة الفرنسي .22
طبعا هذه الكريمة جدا لذيذه بس صعبة شوي بس انا دائما استخدمها . وراح اكتبلك نوع ثاني يستعملوه هنا في السويد اقصد لحشو الكيك خاصة السويس رول وهي لذيذة جدا هي ايضا نوع من كريمة الزبدة لاكن لاتحتاج الى طبخ فقط تخلطي المقادير مع بعض جيدا وتستعمليها.سوف اضع لك نوعين نوع للحشو ونوع للزينةللتغليف اقصد.هذا الاول للحشو 150 غرام زبدة طرية 150 غرام سكر باودر 1الى 2 ملعقة كبيرة ماء.تخلطين الزبدة جيدا الى ان ينفش او يبيض وبعدها تضيفين الباق يتقدري تستخدمي حليب بدل الماء طبعا وتقدري تلوني الكريمة طبعا في اي لون ترغبين.
هذا النوع الثاني نفس المقادير بس الكميات تختلف الزبدة 250 والسكرباودر 500 و2ملعقة كبيرة حليب ونفس الطريقة . وان شاء الله تعمليها وتكون جدا لذيذة بالتوفيق عزيزتي .
توليب ابيض طريقتك روعة اختي سوف اضع لك نوعين نوع للحشو ونوع للزينةللتغليف اقصد.هذا الاول للحشو 150 غرام زبدة طرية 150 غرام سكر باودر 1الى 2 ملعقة كبيرة ماء.تخلطين الزبدة جيدا الى ان ينفش او يبيض وبعدها تضيفين الباق يتقدري تستخدمي حليب بدل الماء طبعا وتقدري تلوني الكريمة طبعا في اي لون ترغبين.
هذا النوع الثاني نفس المقادير بس الكميات تختلف الزبدة 250 والسكرباودر 500 و2ملعقة كبيرة حليب ونفس الطريقة .ما شاء الله بس ممكن اخذ منك طريقة الكيك اللي اتزيني منة هذة المقادير لاني فاشلة في تزيين الكيك ولا عندي ابتكارات
شكرا لك أختي توليب أبيض جزاك الله خيرا الصراحة أنت قدمتي لي خدمة كبيييره لأني أتمنى حتى لو مره بس أعرف أزين كيكة و تطلع حلوه
بس ممكن إطلب طريقتك في صنع الكيك ؟؟لو سمحتي


الساعة الآن 02:16 .