يابنات الله يسعدكم..اللي شافت حلقة مكسرات اليوم وسجلت وصفة البرازق تكتبها ولا عليكم أمر.......

انا كمان اضم صوتي لصوت وحيدة
انا ما شفت طريقتهم بس عندي طريقه حلوه تستاهل تجربونها

كاس سمن الشوكه والملعقه - كاس سكر ناعم - رشة ملح - 2كاس دقيق - كاس سمسم
بياض بيضه - فستق مجروش


الطريقه

ننخل الدقيق مع السكر والملح ثم نضييف السمن الذايبه ويفرك باطراف الاصابع بعدين يقسم كور صغييره ويرق بسماكة الكرتون وتدهن ببياض البيض وترش بالسمسم ثم ترش بالفستق من الوجه الاخر وممكن ترش بالسمسم فقط حسب الرغبه
اخبزيها في فرن متوسط الحراره وبالعافييه
حبيبتي هاي مقادير البرازق للشيف مهدي
2/1 2 كوب دقيق
1/4 1كوب زبده
3/4 كوب سكر ناعم
1م ص بيكنغ باودر
1 م ص فانيلا
رشة ملح
سمسم
بعد العجن تدخل الثلاجه حتى تتماسك ثم تشكل و تغط بالسمسم و تخبز
بفرن150 لمدة7_ 10 دقائق
وصحتين و عافيه
حبيباتي مالي مثيل......ludi......marwel la
يعطيكم ألف عافية ومشكورين على الرد والتفاعل والله يجعله في ميزان حسناتكم.......

آآآآآآآآآآآمييي ييييييييييييييي ييييييييييين


الساعة الآن 06:24 .