كيفكم بنات
عندي طلب واتمنى تسااااااااااااا اااااااعدوني فيه

زوجي مجنون مشااااااااااااا وي كباب اوصال شيش طاووق

وودي اعرف تتبيله مميزه واسويها له
يالله ياطباخات وروني همتكم

وشكرررررررررررر ررررررررررررررر ررررررررا

الوزن :83

الهدف الاول:73

10 كيلو باذن الله انقصها
شوفي حبيبتي
نا اضع تتبيلة الدجاج
ثوم صويا صوص شوي هيل خل زيت زيتون ملح اوريغانو كمون وشوي فلفل احمر و بهارات زنجبيل مبشور بعض المرات اضع زبادي واضع قطع الدجاج فيها واخليها بالثلاجة لمدة ساعتين أذا تبينها شيش طاووق اعمليها اوصال واعملهم بالأعواد اضع بينهم بصل وطماطم وفلفل رومي أنا اعملها في الصينية الكهربائيه الخاصة بالبيتزا بس اول شئ اضع شوي زيت حلقات بصل وطماطم وفلفل رومي وفلفل حار وكزبرة واحركهم شوي مع وضع صويا صوص وشوي ملح وفلفل اسود واريغانو وشوي دبس رمان واضع عليها الشيش الطاووق واغطيها وكل فترة اقلبها واذا حسيتي بدأت المويه تنشف رشي شوي ماء ترى هي ما طول تستوي بهذي الصينية ولا تنشف تجلس حوالي ربع ساعة وآخر شئ ضعي عليها صلصة الباربكيو من قودى بطعم الاصل تعطيها لمعة وطعم وطراوه وخلي كل الدجاج تتغلف فيها لمدة 5 دقائق و قدميها وضعي عليها الخلطةاللي تحت فوقها وعليك بالعافية

هذي نفس الطريقة اعمل فيها شيش طاووق السمك بس بدون زبادي


الساعة الآن 01:08 .