عزيزتي انا عندي طريقة للدخن روعه وسهله انك تاخذين ملعقتين او ثلاث ملاعق كبار من الدخن وحطي عليهم سمن غنم واذا ماعندك حطي زبده بيصير لو الدخن اخضر لاتكثرين السمن حطي الين يصير مثل سماكة الزبادي تقريبا وحطيه بالفرن دفيه شوي وسوي لك معه قهوه وحطي تمر واكليه مع التمر وتقهوي روووووووووعه ماراح تخلينه ..
ملاحظه : اذا كان الدخن محموس ومبهر يطلع احلى اما اذا كان عادي بعد يطلع حلو بس على حسب كمية الملح اللي فيه اذا كنتي مملحته لان بعض المطاحن يملحونه لك .. اذا كان ملحه كثير مايطلع حلو مع التمر بس اذا كان قليل تمام ..
اتمنى تكونين فهمتي علي
أختي حمسه ودقه وتبهيره خوذي راحتك البيت بيتك