ممكن ياخواتي تساعدوني في اعداد المعجنات

لاني كل مرة اسوي فيها الفطاير تطلع

يابسة من الخارج وغير ناضجة من الداخل

بالرغم من اني استعملت عجينة العشر دقايق وما ضبطت

والسموووووحة

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=418183 شوفي هذ الرابط في معجنات مع طريقتها وموفقه
حبيبتي انصحك تستخدمين طحين الحميضي او الكويتي اذا موجود عندكم بالامارات لانه روعه ويخلي الفطاير هشه ولذيذه


الساعة الآن 08:27 .