السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.................

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اخواتي الاعزاء
منيو الاسبوع الثالث ****لله يعجبكم
المقادير :

الارز مع الخضار

كوب خضار مقطع صغير (جزر – بسلة – مشروم- فلفل اخضر – بصل )
كوب مرق دجاج
نصف كوب ملح
رز - قطع جبن شيدر مقطعة صغير – ملح –فلفل – بهارات

الطريقة :
يحمر الخضار في الزيت ونقلب ثم نضيف بعد ذلك الرز و الجبن و الشوربة و نتركها تغلي قليلا و نتركها على نار هادئة


طبق اللحم المفروم

المقادير :
لحم مفروم ناعم
ملعقة باربكيو صوص – ملعقة صلصة طماطم – بصل مفروم ناعم- فص ثوم مهروس
بقسماط – بيضة مخفوقة – ملح – فلفل بهارات
2 ملعقة زيت او زبدة
ممكن اضافة جبن اختياري

الطريقة :
نخلط جميع المقادير و نضعها ساعتين بالثلاجة ثم نشكلها و نضعها في صينية مستطيلة
و ندخلها الفرن درجة حرارة 375 لمدة 40 دقيقة او حتى النضج
عند نضج اللحم ناخذ الصينية و ندهن الوجه قليل من صوص الباربكيو و الطماطم و ندخلها الفرن 10 دقائق اخرى


سلطة الجزر و الفجل و الطماطم :

المقادير :
جزر متوسط الحجم
طماطم
4 فجلات كبيرة
كوب جبنة بيضاء مهروسة ناعم
ربع كوب بقدونس مفروم ناعم
ربع كوب ليمون
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت زيتون
فصان ثوم
نصف كوب زيتون اسود للزينة

الطريقة :
يغسل الخضار جيدا و يبرش الجزر و الفجل و تقطع الطماطم
يدق الثوم و الملح و يضاف اليهم عصير الليمون و الزيت و يحرك المزيج
يسكب المزيج فوق الخضار و يحرك جيدا
تضاف الجبنة الى الخليط و يحرك الخليط ثم يزين بالبقدونس و الزيتون .




والحلا لذيذ جدااااااااااا...

حلوى البرواني

نصف كوب زبدة سايحة
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
2 بيضة
نصف كوب دقيق
ثلث كوب كاكاو
ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب مكسرات (اختياري)

الطريقة :
نخلط الزبدة و السكر و الفانيليا ثم نضيف البيض و نخفق جيدا بالملعقة
ثم يخلط الدقيق و الكاكاو و البيكنج باودر و الملح ونضيفه لخليط البيض بالتدريج
يخلط جيدا و نضع المكسرات و نقلب ثم نضع الخليط بشكل متساو في صينية مربعة مدهونة زبدة
يوضع في الفرن على درجة حرارة 350 من 20 الى 25 دقيقة
عند النضج ينرك ليبرد تماما

صوص البرواني
3 ملاعق زبدة ناعمة
3 ملاعق كاكاو
ملعقة عسل
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر بودرة
ملعقة او اثنين حليب
الطريقة :
نخفق الزبدة و الكاكاو و العسل و الفانيليا في وعاء صغير جيدا ثم نضيف السكر و الحليب يخفقوا حتى يمتزجو جيدا و نضعه قليلا في الثلاجة ثم نزين به البرواني
ويمكن اضافة قطعة من الايسكريم بنكهة الفانيليا.......
وبالهناااااااااااااااااا

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
الله يعطيك العافية يا أم دانة
رائعة جدا
الله يعطيك العافية حبيبتي
والف شكر لك على المنيو
سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم
رااااااائع يا ام دانه حبيبتى
الله يعافيك يااااارب
واسلم ايدينك حياتى على المنيو
مع تحيااااااتى
ام علاء


اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...





يا سلام ياام دانه يا اموره اكيد جوزى واولادى هيفضلوا يدعولك لغايه المشاركه الجايه
على فكره انا معجبه بأفكارك الحلوه ونفسى اكون صديقه لكى ايه رايك


الساعة الآن 09:24 .