السلام عليكم ورحمة الله
حبايب قلبي حبيت اسالكم هل الخلاط الكاس ينفع لكيكه اسفنجيه ولا لا لاني محتاره ولا ودي اكب النعمه
ياليت اللي عندها خلفيه تجاوبني ولكم اصدق الدعوااااااااااات.....
السلام عليكم
ام الحلويين بصى حبيبتى لو أنتى عملاها صح ينفع طبعا بس يعنى أيه صح يعنى البيض يضرب لوحده كويس جدا جداجدا ثم يضاف له السكر الناعم على دفعات مع الضرب كويس جدا جدا ثم فى أخر ضربة يتم إضافة الفانيليا وبعدين تكونى نخلتى الدقيق مع ذرة الملح والبيكنج باودر وتفضى البيض المضروب بالسكر فى وعاء بلاستيك وتضعى عليه القليل من الدقيق المنخول وتقلبى بالمضرب السلك حتى تختفى الكمية التى وضعتيها ثم تضيفى كمية أخرى وتقلبيها حتى تختفى وهكذا حتى تنتهى كل كمية الدقيق ثم تصبيها فى صينية مدهونة سمن ورشة دقيق وتخبز على 190 حوالى ساعة إلا ربع وتعرفى تمام تسويتها من خلال غرس خلة خشبية فإن خرجت نظيفة فإن الكيك قد أستوت ...وبالهنا والشفا على قلبك .
أختك هبهوبة
هبهوبه الله يجزاااااك بالخير ويحقق امانيك
ولك احلى دعواتي بعد التطبيق يالغاليه
وشكرا مرره ثانيه
بصراحه ما جربتها ولا مرة بس ما أعتقد تصير لأن البيض لازم يدخله هواء كثير علشان ينفش الكيكة وهني السر خلاط العصير بيخلط البيض بس ما راح يدخل فيه فقاعات مثل خلاط الكيك العادي

وجربي وخبرينا بالنتيجه خخخخخ
انا جربتها واختربت مادري بعد


الساعة الآن 11:34 .